Английская диета вес хлеба

Содержание

Английская диета

В диетологии насчитывается несколько десятков разнообразных режимов питания, направленных на снижение веса. Британские нутрициологи предлагают свой подход в борьбе за стройность. Английская диета считается одной из самых гибких и доступных. Она включает самые простые привычные продукты и легко переносится всеми категориями худеющих.

Из этой статьи вы узнаете, почему диету нельзя проводить чаще 1 раза в год, какую пользу она может принести, а кому не стоит практиковать питание по-английски.

Диета, которая пришла к нам из Туманного Альбиона, заключается в чередовании овощных и белковых дней на протяжении трех недель. Этот разгрузочный тип питания считается частью оздоровительной системы английских аристократов, известных своей стройностью и поджаростью. Причина кроется в низкокалорийном питании, которого испокон веков придерживались жители Великобритании. Дважды в год они устраивали себе разгрузку, которая длилась ровно 21 день, – именно такая продолжительность предполагается в английской диете. Отчасти ее можно отнести к безуглеводной, где основная масса нутриентов приходится на липиды и белок. Завтрак максимально облегченный и низкокалорийный, основное количество питательных веществ худеющий должен получить на обед и ужин, запланированный не позднее 7 вечера.

Основные вопросы

Какое количество калорий разрешается употреблять?

Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.

Сколько длится диета?

Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.

Подходит ли диета для очень полных?

Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.

Как закрепить результаты?

Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.

Сколько веса реально сбросить?

Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.

На сколько приемов пищи рассчитана диета?

Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.

Придется ли голодать?

Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.

Что делать, если на диете кружится голова?

Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.

Можно ли обойтись без спорта?

Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.

Что делать, если похудеть не удалось?

Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.

Кому подходит диета

«Диета аристократов» привлекает многих желающих похудеть своей гибкостью. В отличие от монодиет с жесткими ограничениями и однообразными блюдами, английская более разнообразна. Она позволяет не отказываться от многих продуктов, которые человек привык видеть на завтрак, ужин и обед. Запрет налагается только на жирные и жареные блюда, мучное и сладкое. Отдельно стоит упомянуть о соли – ее придется полностью исключить из рациона для профилактики отеков и задержки жидкости.

Видео

Важно! Из-за бессолевого состава этот тип питания относится к стрессовых. Организм не может длительно обходиться без соли, поэтому устраивать подобные разгрузки разрешается не чаще, чем 1 раз в 12 месяцев.

Подходит диета всем, кому проще следовать заданному графику питания и потреблять продукты по заранее составленному плану. Рацион хорошо переносится в любом возрасте и одинаково пригоден как для женщин, так и для мужчин. Самое главное – выдержать два первых дня, которые считаются самыми стрессовыми и тяжелыми.

Кому не подходит

Прежде чем планировать любую из диет, необходимо учесть хронические заболевания, которые могут обостриться из-за непривычного питания. В частности речь идет о:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • заболеваниях печени и желчного пузыря;
  • эндокринных нарушениях (сахарном диабете);
  • патологиях почек и мочевыводящей системы.

Белковые продукты, составляющие основу рациона, оказывают повышенную нагрузку на печень и почки. Увеличивается содержание холестерина в крови, возрастает риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Поэтому лицам, склонным к тромбообразованию и сердечно-сосудистым заболеваниям, от диеты, предложенной британцами, тоже придется отказаться.

Английская диета на 21 день противопоказана при беременности и грудном вскармливании. На этот период лучше придерживаться полноценного питания, а во время лактации обратить внимание на гипоаллергенную диету. Садиться на бессолевую диету не рекомендуется в жару, поскольку такое питание не покроет повышенные потребности организма в жидкости.

Польза

Женщины и мужчины, практикующие питание по английскому типу, утверждают, что при строгом следовании всех принципов удается избавиться до 12-18 кг лишнего веса за 21 день. В среднем потери веса составляют около 8 кг – чем больше послаблений делает для себя худеющий, тем менее выраженным будет результат.

Чем еще хороша диета:

  • служит хорошей разгрузкой для организма, сжигая балластный жир;
  • избавляет от вредных пристрастий в области кулинарии;
  • поставляет организму большое количество витаминов, минералов и органических кислот;
  • избавляет ткани и внутренние органы от вредных отложений и токсических соединений;
  • дает стойкий эффект при условии, что человек не будет пытаться «наверстать упущенное» за время пищевых ограничений.

Благодаря сбалансированному рациону и четкому графику чувство голода между приемами пищи не возникает. Это значит, что диета будет переноситься легко, а мысли о еде не будут досаждать в течение дня. Многих соблазняет и отсутствие обязательных физических нагрузок – вес уходит сам по себе за счет нормализации питания и метаболизма.

Вред

Опасность диета представляет только для лиц с хроническими заболеваниями. Изменение привычного рациона также может спровоцировать:

  • повышенную утомляемость;
  • снижение настроения;
  • гиповитаминоз;
  • изжогу;
  • головокружение;
  • перепады артериального давления.

Всех этих неприятностей можно избежать, если учитывать все противопоказания и тщательно следовать советам диетологов.

Что можно и нельзя есть

Хотя английская диета относится к белково-овощным, далеко не все овощи и белковые продукты входят в список разрешенных. Все тонкости рациона отражены в принципах диеты, обязательных к выполнению:

  • сезонные овощи можно есть любые, кроме картофеля. Разрешены свекла, спаржа, морковь, шпинат, щавель, петрушка, базилик, салатные листья, баклажаны, цукини, кабачки;
  • в небольших количествах разрешается употреблять фрукты, за исключением высококалорийных – бананов, винограда и инжира;
  • из мяса предпочтительнее нежирные сорта говядины в отварном виде или в виде бульонов;
  • рыбу можно есть любую, но желательно отдать предпочтение морским видам с минимальным количеством жира;
  • в рацион обязательно должны быть включены молочные продукты – кефир и обезжиренное молоко;
  • от углеводов в виде каш и крупяных изделий рекомендуется отказаться, изредка можно кушать овсянку;
  • хлебобулочные изделия должны быть представлены только в виде ржаного хлеба, в течение дня разрешается съесть несколько подсушенных ломтиков;
  • под запретом всевозможные копченые деликатесы, сосиски и колбасные изделия, за исключением ветчины домашнего приготовления;
  • жидкости нужно потреблять в достаточном количестве (около 2 литров). Основную ее массу должна составлять очищенная негазированная вода, травяные отвары, зеленый чай. Черный чай и кофе лучше ограничить по максимуму или вовсе отменить их на время всей диеты;
  • если нет возможности отказаться от сладостей и сахара, заменить их разрешается медом;
  • компенсировать нехватку поваренной соли следует небольшим количеством морской соли или натуральных пряностей;
  • перед сном желательно выпивать столовую ложку любого растительного масла (подсолнечника, оливы) для поддержания работы кишечника. В течение дня в блюда можно добавлять сливочное масло.

Важно! На время диеты придется забыть об алкогольных напитках, шоколаде и выпечке. Блюда следует готовить методами отваривания и запекания.

Неплохо будет включить в график прием витаминно-минеральных комплексов. Они помогут восполнить нехватку полезных соединений, которых лишен скудный английский рацион.

Английская диета меню на 21 день

Классическая диета рассчитана на полноценные три недели. Из них первые дни будут разгрузочными. В этот период придется довольствоваться только молочными продуктами – за 1 день разрешается выпить примерно 1,5 литра нежирного кефира или несладкого йогурта без добавок.

Всю суточную дозу напитка следует разделить на три приема пищи (завтрак, обед, ужин), а в четвертый прием пищи (второй ужин перед сном) можно выпить стакан томатного сока. Если разгрузка дается с трудом, к кефиру или йогурту можно добавить по маленькому ломтику черного хлеба. Такую же разгрузку следует проводить в последний день диеты – 21-ый.

По завершении разгрузочных дней можно приступать к чередованию белков и овощей. Первые три диетических дня будут белковыми (мясными/рыбными). Но это не означает, что в меню будет присутствовать исключительно мясо или рыба.

Подробное меню – варианты белковых завтраков:

  • сваренное вкрутую яйцо, ломтик хлеба, тост или гренка, стакан фруктового или овощного сока;
  • молочная каша с овсяными хлопьями и изюмом, свежий сок;
  • запаренная овсянка и зеленое яблоко;
  • кофе с молоком без добавления сахара, тост, намазанный сливочным маслом или медом.

Варианты белковых обедов:

  • запеченный кабачок или баклажан, 2-3 ложки обезжиренного творога, овощной салат, на десерт – фруктовый салат из цитрусовых без сахара;
  • зерновой хлеб (максимум 2 ломтика), горох или фасоль в запеченном виде, 100 г любых фруктов из «белого» списка;
  • овощной бульон с овощами и тостами, ломтик сыра массой 20-30 г, одно яблоко или одна груша;
  • говяжий бульон с кусочком отварного мяса, 2 ложки зеленого консервированного горошка;
  • бульон на рыбной основе, кусочек нежирного сыра, любые овощи на выбор.

Варианты белковых ужинов:

  • запеченный баклажан с ароматными травами под сырной шубой, 1 хлебец, 3 абрикосовых плода;
  • кусок отварной рыбы с салатом из листовых овощей, кефир с распаренной курагой;
  • любое бобовое блюдо, сухарик, зеленый чай, яблоко;
  • 2 отварных яйца, кусок домашней диетической ветчины, стакан кефира, подсушенный хлеб;
  • 2 яйца вкрутую плюс кусочек рыбы или мяса, кефир и курага.

Между основными приемами пищи можно устраивать дополнительный в виде полдника. Примерно в 15-16 часов дня рекомендуется выпить стакан несладкого зеленого (или травяного) чая. Чайный напиток можно заменить молоком (кефиром) с ложечкой меда.

После трех белковых дней подряд устраивают пять овощных. Меню на эти дни составлять гораздо проще – никакие сложные рецепты не понадобятся. В 4 приема пищи следует употреблять фрукты и овощи из «белого» списка. Некоторые худеющие предпочитают в один прием пищи включать и фрукты, и овощи. Другие питаются раздельно, к примеру, утро начинают с яблок или цитрусовых, а в остальные приемы пищи готовят овощные салаты, винегреты на растительном масле. Из питья в овощные дни разрешены травяные чаи, плодово-овощные соки.

По окончании 5-ти овощных дней устраивают еще 4 белковых, затем 6 фруктово-овощных и 1 разгрузочный на кефире.

Таким образом общая схема диеты будет выглядеть так:

  • дни №№ 1-2 – разгрузка;
  • дни №№ 3-5 – белки;
  • дни №№ 6-10 – овощи+фрукты;
  • дни №№ 11-14 – белки;
  • дни №№ 15-20 – овощи+фрукты;
  • день № 21 – разгрузка.

Важно! Игнорировать разгрузочные дни запрещается! Они помогают подготовить организм к новому режиму питания и без проблем выйти из диеты.

Английская диета на 7 дней

Семидневная диета по-английски – менее строгий, «облегченный» вариант диетического питания, позволяющий скорректировать вес на пару-тройку килограммов. Список разрешенных белковых продуктов, фруктов и овощей тот же. Отличается лишь схема чередования дней:

  • дни №№ 1-2 – белковые с добавлением кефира;
  • дни №№ 3-4 – овощные/фруктовые;
  • дни №№ 5-6 – белковые;
  • день № 7 – разгрузочный на молоке с добавлением отрубей (2 большие ложки в день).

Последний «голодный» молочный день поможет закрепить результат недельной диеты и грамотнее перейти на привычное питание.

Как выйти из английской диеты

Первый день по окончании диеты рекомендуется провести на молочных продуктах. В этот период разрешается есть творог и сыр, пить кефир, йогурт и обезжиренное молоко. В течение трех недель «выхода» из диеты необходимо будет устраивать разгрузочные дни на любом продукте – кефире, яблоках, арбузе, овощах – раз в 7 дней.

На второй день можно подключать привычные продукты в небольших количествах – не более одного наименования в сутки. Можно поступить иначе – продолжать чередовать дни, устраивая один белковый и один овощной в неделю.

В целом выход из диеты займет столько же времени, сколько и сама диета – 3 недели. На это время придется отказаться от тяжелой пищи и алкоголя.

Английская диета: отзывы

Мария, 19 лет: «Описание этой диеты нашла в блокноте у мамы. Похудеть мне было нужно буквально на 2 кг, но схема питания понравилась и показалась несложной. Та версия была без голодных дней, которые указываются в современных вариантах. Тем не менее похудела я прилично – вместо 2 кг потеряла 5. Результаты похудения были хорошие, но вот здоровье оставляло желать лучшего: начались трястись руки, во рту ощущалась горечь. Ошибка была именно в отсутствии тех самых разгрузочных дней, помогающих постепенно перейти на английское питание и выйти из диеты».

Дарья, 20 лет: «Английская – одна из самых первых моих диет, она же и самая любимая. Впервые попробовала такое питание в 16 лет – худели вместе с мамой. Эффект был поразительный – мы обе сбросили по 10 кг, ровно столько, сколько и планировали. Диета действительно помогает, но, чтобы сохранить желанный вес, придется изменить пищевые привычки и в дальнейшем».

Полина, 39 лет: «При полном отсутствии физических нагрузок диета позволила мне избавиться от 5 лишних килограммов за 21 день. Главные принципы этой системы для меня – пить много воды, употреблять отруби, чтобы не было запоров, и обязательно перед сном выпивать ложечку подсолнечного масла. Тяжелее всего мне дались белковые дни – кружилась голова, появилась тошнота. Но на второй неделе самочувствие нормализовалось, и остальные дни пошли как по маслу».

Меню диеты по-английски сбалансировано и отличается умеренным разнообразием. Во многом она перекликается с бессолевой, низкоуглеводной диетой и рациональным дробным питанием. Схема может быть рекомендована широкому кругу людей, стремящихся оздоровиться и скорректировать вес. Ключевой момент – правильное начало и выход из диеты, полное исключение жареного и жирного, употребление исключительно натуральных продуктов.

Источник: https://mynutritionist.ru/angliyskaya-diyeta/

Победить лишний вес поможет английская диета

Английская Диета Вес Хлеба. Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Английская диета относится к «длинным» и позволяет избавиться от 10 — 15 кг за три недели. Преимущество такого похудения заключается в постепенном привыкании к умеренному и здоровому питанию, а значит, организм сможет удержать полученный вес и после перехода к обычному рациону. Три недели рационального питания – отличный повод приучить организм только к полезной пище, что не может не отразиться на здоровье.

Суть английской диеты

Основа рассматриваемого метода похудения – чередование белковых и растительных продуктов по дням. В этом, кстати, заключается и основное отличие английской диеты от монодиет, когда в меню присутствует только какой-то один продукт.

Интересный момент: похудение начинается с двух «голодных» дней. Как утверждают специалисты, это позволяет немного сократить объем желудка и в последующем употреблять в пищу более чем скромные порции.

Английская Диета Вес Хлеба. Английская диета подробно

Английская диета относится к достаточно жестким, по ее завершению нужно будет поддерживать принцип правильного питания, поэтому нужно заранее настроиться на отказ от вредных продуктов, увеличивающих вес человека.

Английская Диета Вес Хлеба. АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА на 21 день с советами и отзывамиРекомендуем прочитать о средиземноморской диете. Вы узнаете о плюсах и минусах диеты, принципах питания, меню на 7 дней, полезных рецептах, эффективности способа.
А здесь подробнее о диете Кима Протасова.

Преимущества и недостатки

Английскую диету нельзя отнести к голодным, организм получает необходимое количество калорий для активной жизни. Поэтому худеющий не будет испытывать головокружения, легкую тошноту и слабость. К преимуществам можно отнести и тот факт, что в ходе трехнедельного похудения по рассматриваемой методике нормализуются и стабилизируются обменные процессы.

Именно это и позволяет удерживать полученный результат длительное время, отличный метаболизм допускает употребление и «запрещенных» продуктов, но в малых количествах.

Есть у английской диеты и недостатки:

  • худеющие часто испытывают дискомфорт при отказе от любимых/привычных продуктов;
  • если имеются проблемы в работе с кишечником, то в первую неделю возможны запоры или диарея;
  • достаточно проблематично многим не есть по вечерам и отказаться от перекусов.

Правила питания

Диетологи предупреждают о необходимости посещения врачей в том случае, если у Английская Диета Вес Хлеба. Английская диета. Подробное меню на 21, 14, 7, 5 дней для похудения. Результаты и отзывычеловека имеются в анамнезе хронические заболевания почек и органов системы пищеварения.

Худеть по рассматриваемой методике нужно грамотно: резкое ограничение и в количестве еде и в ее качественном составе не самым благоприятным образом сказываются на работе организма.

Дополнительный стресс может привести к обострению имеющихся патологий и ухудшению общего самочувствия.

Чтобы английская диета действительно порадовала результатами, нужно соблюдать некоторые правила питания:

  • за 60 минут до первого приема пищи (завтрак) нужно выпить 200 мл теплой кипяченой воды, ее можно слегка подсолить;
  • в сутки нужно выпить минимум 1,5 литра обычной воды, можно разделить это количество на порции и принимать каждые час-два;
  • последний раз употреблять пищу нужно не позднее 18-00;
  • питание должно быть дробным, поэтому в день приемов пищи будет не менее 4.

Английская Диета Вес Хлеба. Английская диета

В некоторых источниках упоминается об обязательном употреблении поливитаминных комплексов, особенно если период соблюдения английской диеты пришелся на зимний период.

Нужно понимать, что такие самоназначения чреваты неприятными последствиями в виде гипервитаминоза, аллергических реакций, проблем в работе кишечника. А все труды по достижению желаемого результата будут напрасны.

Если уж и хочется поддержать собственный организм витаминами, то будет целесообразным обратиться за консультацией к терапевту или диетологу.

Об английской диете смотрите в этом видео:

Как протекает АНГЛИЙСКАЯ диета / сложности и нарушения, time: 10:43

Составляем меню для первых двух дней

Первые дни – «голодные», количество продуктов сокращается до возможного минимума. Английская диета подразумевает, что в день худеющий может употребить только 1 литр молока и 2 — 3 кусочка черного хлеба или сухарей. Это оптимальный вариант меню, но при сильном чувстве голода допускается употребление еще и 200 мл томатного сока.

Английская Диета Вес Хлеба. Победить лишний вес поможет английская диета

Меню первых двух дней английской диеты заключается в употреблении каждые три часа (начинать с завтрака в 8-00 или 9-00) стакана молока. В трехчасовой дневной прием пищи разрешается добавить 1 кусочек черного хлеба или сухарик. За 30 минут до ночного сна можно выпить 200 мл томатного сока.

За час перед каждым приемом пищи нужно выпивать 150 — 200 мл теплой воды. Добавлять соль в томатный сок нельзя, под запретом находится и сахар.

Рацион для худеющих

После первых двух дней английской диеты следует чередование растительных и белковых дней, поэтому меню каждые двое суток будет повторяться.

На 7 дней

День 3 и 4 рассматриваемого метода похудения подразумевает употребление:

  • утро – 1 кусочек черного хлеба (можно заменить сухариком) + по 1 чайной ложке натурального сливочного масла и незасахаренного меда + чашка кофе без сахара, но с добавлением 1 столовой ложки снятого (нежирного) молока;
  • день – тарелка бульона из постного мяса (не более 200 мл) + отварное белое куриное мясо (200 г) + 3 столовые ложки горошка консервированного или 100 г капусты белокочанной/пекинской + 1 кусочек черного хлеба;
  • вечер – 150 г обезжиренного творога или 200 мл нежирного кефира, можно заменить 2 куриными яйцами отварными.

Английская Диета Вес Хлеба. Диета «Английская»: никакого тумана!

Между обедом и ужином разрешается устроить себе перекус в виде 200 мл молока с 1 чайной ложечкой меда. Перед едой следует выпивать стакан чистой, негазированной воды.

Меню 5 и 6 дня английской диеты должно быть таким:

  • утро – на выбор 2 яблока кисло-сладких сортов или столько же грейпфрутов;
  • обед – винегрет без фасоли (200 г) + 150 мл бульона, но в тарелке не должно быть мяса + кусочек черного хлеба, допускается замена винегрета на тушеные овощи с минимальным добавлением растительного масла;
  • ужин – свежие овощи любые, можно приготовить салат или запечь их (200 г) + чашка черного чая с медом.

Английская Диета Вес Хлеба. Английская диета: варианты английской диеты, меню, плюсы и минусы

Полдник в эти допускается, он может состоять из какого-то одного фрукта (апельсин, яблоко или груша).

Седьмой день диеты «голодный» (как первые 2), затем в течение 20 дней нужно возвращаться к привычному рациону питания. Два раза в неделю рекомендуется устраивать молочные разгрузочные дни (по принципу «голодных»), жареные блюда вводить в рацион следует аккуратно – не более 100 г в день с постепенным увеличением количества.

На 21 день

Меню трехнедельной диеты ничем не отличается от вышеуказанного, но допускается чередовать белковые и растительные дни не 2/2, а через один. Еще один нюанс меню английской диеты на 21 день – молоко можно заменять кефиром, но он должен быть свежим и с низким процентом жирности.

Последний день трехнедельного похудения будет «голодным» (как первые два), а затем нужно будет соблюдать правила выхода. Он подразумевает постепенное внесение разнообразия в меню, отказ от выпечки и алкоголя.

Английская Диета Вес Хлеба.

Рецепты на каждый день

Чтобы меню во время похудения не было однообразным, стоит знать некоторые рецепты приготовления белковой и растительной пищи.

Куриное белое мясо

200 г основного продукта порезать на мелкие кубики, добавить зелень петрушки и мелко порезанную луковицу. Полученную массу залить 100 мл нежирного кефира и оставить мариноваться на 2 — 4 часа.

Тушится маринованное мясо на сковороде без добавления жиров в течение 10 — 20 минут.

Бульон из говядины

400 г постного мяса, корень петрушки, 2 — 3 перца горошком опустить в холодную воду, по желанию можно добавить головку репчатого лука. Варить до готовности.

Английская Диета Вес Хлеба.

Если для бульона используется мясо на хорошей, «сахарной» кости, то можно сделать блюдо более концентрированным и приготовить холодец.

Колбаски из куриного мяса

Нужно 500 г белого мяса курицы прокрутить через мясорубку, предварительно отварив его до готовности. Затем миксером взбить белки от 4 куриных яиц в пену, не прекращая взбивания добавить к ним 2 столовые ложки свекольного сока и желатин, уже растворенный в теплой воде (20 г на 200 мл).

Все полученные компоненты тщательно перемешиваются, руками формируется колбаска и закладывается либо в фольгу, либо в лоточек. Перед употреблением блюдо должно полностью охладиться – достаточно 4 часов пребывания в холодильнике.

О том, как приготовить колбаски из куриного мяса, смотрите в этом видео:

Английская диета, которая не щадит лишние килограммы. Проверено — работает за 21 день!, time: 4:17

Голубцы с баклажанами

Баклажаны нарезать на кусочки, хорошо посолить и оставить на 30 минут. Затем их отжимают, промывают в холодной воде и прокручивают на мясорубке или измельчают блендером. К полученной массе добавляют 1 небольшую луковицу и сладкий (болгарский) перец.

Капуста обдается кипятком, разделяется на листья, утолщения на них нужно срезать или хорошо отбить тупой стороной ножа. Фарш из баклажан заворачивается в листья, голубцы укладываются в противень, заливаются овощным бульоном и тушатся в духовке 15 — 20 минут.

Главное правило приготовления любых блюд английской диеты – не добавлять соли и не жарить продукты.

Результаты английской диеты

По заявлению диетологов, после 21 дня рассматриваемого метода похудения люди избавляются от 12 — 15 кг лишнего веса. Но эта цифра весьма условна, ведь она зависит от нескольких факторов:

  • какой «исходный» вес был у человека до диеты;
  • насколько нормально функционирует обменный процесс в организме;
  • уровень иммунитета;
  • точное соблюдение правил похудения.

Английская Диета Вес Хлеба.

Известны случаи, когда люди теряли 20 кг массы после английской диеты, но есть и пятикилограммовые отвесы.

Как правильно выйти

Английская диета достаточно жесткая, поэтому выходить из нее нужно по Английская Диета Вес Хлеба. определенным правилам:

  • каждую неделю следует проводить разгрузочные дни по типу первых «голодных»;
  • новый продукт из ранее запрещенных вводится в меню постепенно и не более чем по 100 г каждый день;
  • соль и сахар все также ограничиваются в употреблении;
  • после 18-00 нежелательно принимать пищу.

В процессе выхода должен соблюдаться питьевой режим – за час до прием пищи нужно выпивать 200 мл чистой теплой воды, в которую разрешается добавлять лимонный сок, мед или соль.

Продолжительность выхода составляет 3 недели, на весь этот период под запретом находится любой алкоголь.

Когда можно повторить

Так как рассматриваемая методика похудения отличается множественными ограничениями и относится к жестких диет, врачи не рекомендуют повторять курс чаще, чем 1 раз в год. Но для поддержания веса и стабильного метаболизма можно и нужно делать разгрузочные (молочные «голодные») дни дважды в неделю.

Если потеря веса за 21 день английской диеты составила менее 10 кг, то допускается проведение повторного курса через 6 месяцев.

Английская Диета Вес Хлеба. Рекомендуем прочитать о диете Долиной. Вы узнаете об истории похудения Ларисы Долиной, основных принципах питания, вариантах меню, рецептах, результатах.
А здесь подробнее о диете Мишеля Монтиньяка.

Английская диета реально эффективна, но относится к числу экстремальных и требует внимательного отношения к собственному здоровью. Начинать такое похудение нельзя, если в анамнезе имеются любые хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта или почек, даже пребывающие в стадии длительной ремиссии.

До начала похудения рекомендуется получить консультацию у врача-терапевта по поводу целесообразности проведения английской диеты.

Источник: http://HudeiSkorei.com/anglijskaya-dieta/

Английская диета: варианты английской диеты, меню, плюсы и минусы

В СТАТЬЕ МНОГО ИНТЕРЕСНОГОскрыть

Что такое английская диета

Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.

Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал.

Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг. Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!

Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!

Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.

Как быстро вы сможете похудеть, сидя на английской диете

Вполне естественно, что вам хочется получить заметные результаты как можно быстрее и  практически с самого первого дня диеты вы начнете отслеживать происходящие в теле изменения. Однако поначалу они будут не слишком заметны, поэтому стоит запастись терпением. Английская диета полностью занимает всего 21 день. Не так много, как может показаться, но некоторая сила воли вам все же потребуется, особенно в первую неделю, когда над вами еще будут довлеть старые пищевые привычки и от них будет сложно отказаться. Дальше процесс будет становиться все легче и легче, особенно когда вы увидите, как в лучшую сторону меняются очертания вашей фигуры.

Важно! Сроки диеты – как английской, так и любой другой – определены не случайно. Продолжать диету более 3 недель не следует, даже если вам понравится и вы захотите избавиться от большего количества килограммов. Это может вызвать осложнения и повредить вашему здоровью!

Если вы хотите худеть правильно и без последствий для своего здоровья, обязательно предварительно проконсультируйтесь со специалистом – диетологом и/или терапевтом.

Английская Диета Вес Хлеба.

Суть английской диеты

Когда точно появилась эта диета никто точно не знает. Доподлинно известно, что пришла она к нам из Англии. Одни говорят, что диета возникла давным-давно. Другие считают, что это продукт ученых диетологов начала прошлого века. Как бы оно ни было, вашему вниманию представлена настоящая английская диета на 21 день, меню на каждый день и рецепты блюд для нее.

Эта методика не обещает отсутствие чувства голода, придется потерпеть. Зато она помогает перестроить организм на другую программу питания и в целом на оздоровление организма. Полного голодания также не будет, предусмотрено употребление важных веществ. В организм поступят необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. 

Как и любую длительную, кардинальную диету не стоит начинать, если потом не собираетесь питаться правильно, а спите и видите, чтобы все это побыстрей закончилось, и можно было бы вернуться к любимым пирожным, копченостям и общей объедаловке.

Есть вариант, где английская диета представлена по-новому. В ней чередуются два белковых и два овощных дня. Это несколько отличается от оригинального меню. В правильной диетической методике есть разгрузки, овощные дни чередуются с фруктово-овощными. Выбирать вам, но мы рекомендуем придерживаться оригинала.

Основные правила

  • В течение дня нужно выпивать по 1,5 л воды, не считая чай, молоко, соки.
  • Утром после сна выпивайте натощак 1 стакан холодной кипяченой воды.
  • Последний прием пищи в 19:00.
  • Питаться нужно 3 раза в день без перекусов. При появлении чувства голода выпейте стакан воды.
  • Жирная и жареная пища должна быть максимально уменьшена в рационе. Допускается только незначительное количество жиров в мясных бульонах и жидких молочных продуктах, можно добавлять немного растительного масла в блюда.
  • Сахар нужно полностью убрать из продуктов питания, соль сократить.
  • Если организм с трудом переносит кефир, замените его молоком, и наоборот.

Основные вопросы

Английская Диета Вес Хлеба.

Какое количество калорий разрешается употреблять?

Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.

Сколько длится диета?

Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.

Подходит ли диета для очень полных?

Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.

Как закрепить результаты?

Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.

Сколько веса реально сбросить?

Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.

На сколько приемов пищи рассчитана диета?

Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.

Придется ли голодать?

Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.

Что делать, если на диете кружится голова?

Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.

Можно ли обойтись без спорта?

Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.

Что делать, если похудеть не удалось?

Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.

Кому подходит диета

«Диета аристократов» привлекает многих желающих похудеть своей гибкостью. В отличие от монодиет с жесткими ограничениями и однообразными блюдами, английская более разнообразна. Она позволяет не отказываться от многих продуктов, которые человек привык видеть на завтрак, ужин и обед. Запрет налагается только на жирные и жареные блюда, мучное и сладкое. Отдельно стоит упомянуть о соли – ее придется полностью исключить из рациона для профилактики отеков и задержки жидкости.

Видео

Важно! Из-за бессолевого состава этот тип питания относится к стрессовых. Организм не может длительно обходиться без соли, поэтому устраивать подобные разгрузки разрешается не чаще, чем 1 раз в 12 месяцев.

Подходит диета всем, кому проще следовать заданному графику питания и потреблять продукты по заранее составленному плану. Рацион хорошо переносится в любом возрасте и одинаково пригоден как для женщин, так и для мужчин. Самое главное – выдержать два первых дня, которые считаются самыми стрессовыми и тяжелыми.

Кому не подходит

Прежде чем планировать любую из диет, необходимо учесть хронические заболевания, которые могут обостриться из-за непривычного питания. В частности речь идет о:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • заболеваниях печени и желчного пузыря;
  • эндокринных нарушениях (сахарном диабете);
  • патологиях почек и мочевыводящей системы.

Белковые продукты, составляющие основу рациона, оказывают повышенную нагрузку на печень и почки. Увеличивается содержание холестерина в крови, возрастает риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Поэтому лицам, склонным к тромбообразованию и сердечно-сосудистым заболеваниям, от диеты, предложенной британцами, тоже придется отказаться.

Английская диета на 21 день противопоказана при беременности и грудном вскармливании. На этот период лучше придерживаться полноценного питания, а во время лактации обратить внимание на гипоаллергенную диету. Садиться на бессолевую диету не рекомендуется в жару, поскольку такое питание не покроет повышенные потребности организма в жидкости.

Плюсы и минусы

Главный плюс, который дает английская диета, в том, что худеется очень быстро, нет вреда для здоровья, как у многих диет. Наоборот, у всех худеющих отмечается снижение уровня сахара и холестерина, улучшение пищеварения и обмена веществ, ускорение вывода токсинов из организма, нормализация давления у гипертоников. Отвес может составить от 5 до 20 кг за курс, в зависимости от первоначального веса, возраста, особенностей организма.

Английская диета позволяет получать достаточно протеина, поэтому мышцы не страдают. Похудение происходит за счет жировых отложений. Таким образом удается быстро похудеть, не теряя правильные формы тела. Эффекта «кожа и кости» не получится.

Минусы в ограничениях, которые нужно обязательно соблюдать. После белковых дней, как говорят об английской диете отзывы с форумов, могут возникать запоры. От большого количества овощей иногда появляется метаболизм и вздутие. Однако это временные затруднения. К третьей неделе такого диетического питания желудочно-кишечный тракт очищается и перестраивается, поэтому такие проблемы исчезают сами по себе.

Преимущества английской диеты

  • Дает возможность похудеть за короткий срок.
  • Позволяет добиться существенных результатов без изнурительных физических нагрузок.
  • Минимум ограничений в рационе – диета не требует полной голодовки и включает в себя белковые продукты, фрукты и овощи.
  • Индивидуальна – рецепты английской диеты позволяют подстроить питание под потребности своего организма.
  • Недорогой вариант похудения – в таком меню нет экзотических и дорогостоящих продуктов, так что сбросить вес у вас получится без серьезных затрат.
  • Немного противопоказаний – если нет серьезных заболеваний, использовать этот метод для избавления от лишнего веса может любая женщина.
  • Полезна для здоровья: помогает нормализовать уровень холестерина и сахара в крови, улучшает работу ЖКТ, пищеварение, способствует выведению токсинов.
  • Делает женщин стройными и красивыми. Положительно отражается не только на фигуре, но и на внешности в целом. Многие из тех, кто попробовал такой режим питания, отмечают оздоровительный и омолаживающий эффект.

Вас не будет сильно мучить чувство голода, поскольку рацион буде достаточно разнообразным, нет необходимости тратить время на готовку изысканных блюд и выкладывать большие суммы на диетическое питание.

Диета в английском варианте подходит женщинам любого возраста: от 18 до 40 лет и старше. Для борьбы с избыточным весом ее могут использовать и мужчины.

Противопоказания и минусы

  • Питаться подобным образом запрещается беременным женщинам, кормящим мамочкам, а также больным заболеваниями ЖКТ, печени, почек.
  • Надо иметь в виду, что диета предполагает прием овощей и фруктов, в которых содержится большое количество клетчатки. Это может привести к метеоризму, в некоторых случаях – вызвать запоры или диарею.
  • Диета способствует усиленному выведению из организма продуктов распада белка, что неблагоприятно отражается на работе почек.
  • В овощные дни повышается нагрузка на кишечник.
  • Английская диета не является идеально сбалансированной, поскольку в ней практически отсутствуют жиры, а в овощные дни организм может страдать от недостатка белковой пищи.

Сколько можно сбросить за 21 день английской диеты

Английская диета становится все более популярной – по всему миру у нее появляется все больше и больше поклонниц. Это неудивительно, ведь она зарекомендовала себя наилучшим образом. Женщины, попробовавшие бороться с весом при помощи этого способа питания, остаются очень довольны результатами. По отзывам, общая потеря веса к концу 21 дня составляет от 7 до 12 кг. Сложно найти диету, продолжающуюся такой короткий срок и дающую аналогичный эффект без всяких дополнений, таких как курс массажа, фитнес, бассейн, очистительные процедуры и «похудательные» косметологические программы для тела.

Английская Диета Вес Хлеба.

Какие продукты можно включить в рацион

  • Овощи: болгарский перец, баклажаны, сельдерей, свекла, морковь, цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль, репчатый лук, спаржа, чеснок, то есть почти все, кроме картофеля. Его можно лишь изредка употреблять в запеченном виде на обед в количестве не более 1 штуки.
  • Фрукты: почти все, за исключением высококалорийных, таких как инжир, бананы, виноград. Предпочтительно употреблять зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты, киви.
  • Каши: овсяная, гречневая, рисовая.
  • Зелень и травы: листья салата, петрушка, укроп, базилик, тимьян и др.
  • Напитки: молоко с низким содержанием жира, чай (как советуют диетологи, лучше зеленый, а не черный), кофе – все без добавления сахара; негазированная минеральная вода.
  • Хлебобулочные изделия: только черный хлеб – черствый или подсушенный.
  • Орехи: грецкие, фундук, кедровые.
  • Пряности: черный молотый перец, кардамон, корица.

Важно! Во время английской диеты следует каждый день выпивать не менее 2 л обычной чистой воды.

Готовить продукты желательно в пароварке, на гриле, можно также употреблять в отварном виде.

Какие продукты необходимо исключить

  • Свинина, другие виды жирного мяса, птицы и рыбы.
  • Молочные продукты с повышенной долей жирности.
  • Крепкий кофе и чай.
  • Выпечка, кондитерские изделия, сахарный песок, сладкое, мучное.
  • Сладкая газировка.
  • Жареный картофель и другие жареные продукты.

Придется ограничить употребление в пищу калорийных сухофруктов, орехов, дыни, винограда, а также копченого, маринованного, соли и солений.

Английская яичная диета на 7 дней

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым — 2 вареных яйца, к ним — половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

День недели

Рацион

Понедельник

  • Обед: яблоко, груша и половинка апельсина.
  • Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами

Вторник

  • Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
  • Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт — половинка грейпфрута

Среда

  • Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком

Четверг

  • Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом.
  • Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью

Пятница

  • Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться.
  • Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат

Суббота

  • Обед: стакан овощного или фруктового смузи.
  • Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом

Воскресенье

  • Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика.
  • Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное — после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты — 2 недели.

Английская диета на 21 день

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары — два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение — за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

Дни

Меню

Молочные дни

  • Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост.
  • В полдень: еще один стакан молока.
  • В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост.
  • В 18:00: стакан молока.
  • За два часа до сна: стакан томатного сока

Белковые дни

  • Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда.
  • В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост.
  • В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда.
  • В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост

Фруктово-овощные дни

  • Завтрак: два яблока или два апельсина, ржаной тост.
  • В 12:00: тарелка вегетарианского супа без картофеля, овощной салат или рагу (тоже без крахмалистых корнеплодов).
  • В 15:00: стакан кефира.
  • В 19:00: овощной салат, ржаной тост, чашка чая с медом.

Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла

Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.

Английская диета на 21 день — это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.

Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме «1:1», то есть на один протеиновый день — один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.

В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.

На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два «голодных» дня, но только в начале системы питания.

Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.

«Голодные» дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме «2:2», то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

Преимущества этой диеты — это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.

Подробное меню на каждый день выглядит так:

День

Рацион

Протеиновый

  • Завтрак: кофе с молоком, тост со сливочным маслом.
  • Обед: мясной суп с зеленью, 100 г отварной куриной грудки, чай.
  • Полдник: стакан молока с 1 ч. л. меда.
  • Ужин: творожный омлет с зеленью, стакан кефира, тост

Овощной

  • Завтрак: апельсиновый смузи.
  • Обед: овощное рагу без картофеля, которое можно готовить из тыквы, сладкого перца, баклажанов, сельдерея, стручковой фасоли.
  • Полдник: фруктовый салат (яблоко, киви, несколько колец свежего ананаса).
  • Ужин: тарелка овсянки со свежими ягодами или фруктами

Английская диета: подробное меню на 21 день

Сдержанность англичанок в еде пойдет на пользу всем остальным, диетическая кухня не требует длительной готовки, мудреных рецептов и заморских продуктов. Все это вполне по силам каждому среднестатистическому жителю планеты, даже целой семье.

Меню отличается ограничениями по объему съеденного. Превалирует блюда из вареного мяса и рыбы, овощные блюда, достаточно много молочных продуктов. Оригинальная английская диета 21 день, подробное меню на каждый из дней курса в таблицах помогут не запутаться и строго соблюдать диетические предписания.

1 неделя

В самом начале диетического курса надо очистить организм и разгрузиться от шлаков. Поэтому первые дни – разгрузочные. Затем применяется метод чередования белковой пищи с углеродной. Овощные блюда содержат сложные углеводы и крупную клетчатку. Смена этих веществ по дням дает отличный результат похудения. Вот как выглядит английская диета меню на первые 7 дней:

Номер дня

Категория дня

Завтрак

Обед

Ужин

1

Разгрузочный

1 ст. молока 1% жирности

½ ст. томатного сока или томат + 1 ст. кефира

1,5 ст. кефира

2

Разгрузочный

Повторяем в точности 1 день

3

Белковый

50 г сыра + 150 г рыбных паровых котлет

200 г нежирной отварной говядины + 1 ст. бульона + листовой салат

Белки 3 яиц (вареные или в омлете) + чай

4

Белковый

Стакан молока, 300 г отварной куриной грудки

50 г сыра + 300 г отварной рыбы

Кусочек ржаного хлеба + ст. кефира

5

Овощной

250 г салата из помидоров и огурцов + 1 грейпфрут

1 тушеный кабачок с морковью, луком и болгарским перцем

Суп-пюре из брокколи

6

Фруктово-овощной

Фрукты и ягоды до 400 г

Салат из свеклы с грецкими орехами + томатный суп

Салат из капусты и морковки + 1 киви + зеленый чай

7

Белковый

3 яичных белка, чай

250 г отварной грудки + 200 г вареной рассыпчатой гречки

200 г говядины + чашка бульона от нее

2 неделя

Вторая неделя английской диеты в меню включает творог и мед. Белковые дни, хоть и акцентируются на белках, включают и сложные углеводы: крупу, хлеб. Это позволяет организму получать разнообразные вещества. Снижается задача чистки и разгрузки. Цели этой недели – научить организм работать по-новому.

Номер дня

Категория дня

Завтрак

Обед

Ужин

8

Белковый

Кусочек зернового или отрубного хлеба + 1 ч. л. меда + 200 г обезжиренного творога + чай

Отварные морепродукты + тостик или хлебец

50 г сыра + кусок вареной или запеченной рыбы

9

Фруктово-овощной

Яблоко + горстка ягод

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Тушеный кабачок с болгарским перцем

10

Фруктово-овощной

Салат из моркови и капусты + киви + чай

Салат из свеклы с грецким орешком

Рататуй

11

Белковый

300 г отварного мяса курицы + тостик из ржаного хлеба

Вареная грудка индейки 300 г + листовой салат в любом количестве

200 г говядины + гречка

12

Белковый

3 яичных белка

70 г сыра + кусок отварной рыбы

Кусочек отрубного хлеба + стакан кефира

13

Овощной

Салат огурцы и помидоры + грейпфрут

Суп-пюре из капусты и других овощей

Кабачки, потушенные с болгарским перцем

14

Фруктово-овощной

Горстка ягод + грейпфрут

Рагу из овощей с баклажаном

Салат из томатов и огурцов + киви

3 неделя

Оригинальная особенность третьей недели английской диеты в том, что в меню много белковых дней. Особо разнообразным его не назовешь, блюда повторяются с предыдущих недель. Под конец третьей недели надо снова разгрузиться. На завершающем этапе английская диета по дням будет выглядеть так:

Номер дня

Категория дня

Завтрак

Обед

Ужин

15

Белковый

Кусочек отрубного или зернового хлеба +1 ч.. л. меда + 100 г нежирного творога

200 г говядины без жира + 1 ст. бульона + 5 ст. л. вареной гречки

Ржаной хлебец + стакан кефира 1% жирности

16

Белковый

Ст. молока + 200 г творога

300 г грудки курицы или индейки + листовой салат

3 яичных белка (взбитых, омлетом или отварных) + ст. молока

17

Овощной

Салат из свежей морковки с капустой

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Запеченный в духовке баклажан

18

Фруктово-овощной

Апельсин + яблоко + чай

Рагу из баклажана, томата, перца и лука

Грейпфрут + салатик из томатов и огурцов

19

Белковый

3 белка яиц + чай

70 г сыра + 250 г вареной рыбы

Тостик из ржаного хлеба + ст. кефира

20

Белковый

Кусок зернового хлеба + 1 ч. л. меда + 100 г творожка

200 г говяжьего отварного мяса + 200 г бульона от него

1 вареное яйцо полностью + ст. молока

21

Разгрузочный

Стакан кефира или молока

200 г томатного сока + 200 г кефира

250 г томатного сока

Английская диета: подробное меню на каждый день

В первые два дня диеты рацион достаточно скуден, при индивидуальной непереносимости молоко можно заменить кефиром.

Первые 2 дня диеты, меню:

  • Завтрак – стакан молока + кусок ржаного хлеба.
  • В 12 часов – стакан молока.
  • В 15 часов – стакан молока + кусок ржаного хлеба.
  • В 18 часов – стакан молока.
  • Незадолго до сна – стакан томатного сока

Третий и четвёртый день английской диеты, белковое окно:

  • Завтрак – несладкий кофе с молоком + кусок зернового/ржаного хлеба с чайной ложкой масла (сливочного) и чайной ложкой мёда.
  • В 12 часов – чашка бульона (мясного/рыбного) + 150-200 г вареного нежирного мяса/рыбы + 2 ст. л. зеленого горошка + кусок ржаного хлеба.
  • В 15 часов – стакан молока или чая + чайная ложка мёда.
  • В 19 часов – 2 яйца (либо рыба, либо мясо, либо нежирная ветчина) + 50 г сыра + стакан кефира + кусок ржаного хлеба.

Пятый и шестой день английской диеты, фруктовое окно:

  • Завтрак – 2 апельсина/2 яблока + кусок зернового/ржаного хлеба.
  • В 12 часов – тарелка овощного супа без картошки + салат/овощное рагу на растительном масле + кусок ржаного хлеба.
  • В 15 часов – 1 ст. кефира/молока.
  • В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + чайная ложка меда + стакан чая.

Седьмой и восьмой день английской диеты, овощное окно:

  • Завтрак – отварная свёкла (2-3 крупных корнеплода) с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу + кусок зернового/ржаного хлеба.
  • В 12 часов – тарелка овощного супа без картошки + овощное рагу на растительном масле + салат из зелёных овощей с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
  • В 15 часов – салат из тёртой свежей моркови и капусты.
  • В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + отварная стручковая фасоль и брокколи.

Девятый и десятый день английской диеты, белковое окно:

  • Завтрак – несладкий кофе с молоком + кусок зернового/ржаного хлеба с чайной ложкой масла (сливочного) и чайной ложкой мёда.
  • В 12 часов – 2 варёных яйца + 150-200 г отварной рыбы + 2 ст. л. зеленого горошка + кусок ржаного хлеба.
  • В 15 часов – 1 ст. чая + 2 больших зелёных яблока и горсть миндальных орехов.
  • В 19 часов – отварная рыба, либо мясо, либо нежирная ветчина (200 г) + 50 г сыра + стакан кефира + кусок ржаного хлеба.

Одиннадцатый и двенадцатый день английской диеты, фруктовое окно:

  • Завтрак – /2 яблока, 1 грейпфрут  + кусок зернового/ржаного хлеба,
  • В 12 часов – тарелка фруктового салата с заправкой из несладкого йогурта, 3-4 сушёных финика.
  • В 15 часов – 1 ст. кефира/молока
  • В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + чайная мёда + стакан чая.

Тринадцатый и четырнадцатый день английской диеты, овощное окно:

  • Завтрак – отварная репа или тыква (250 г) с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу + кусок зернового/ржаного хлеба.
  • В 12 часов – тарелка овощного супа без картошки + /овощное рагу на растительном масле + салат из зелёных овощей с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
  • В 15 часов – салат из тёртой свежей моркови и капусты.
  • В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + печёная свёкла.

Последнюю неделю английской диеты чередуй белковый, овощной и фруктовый дни друг за другом.

Как выйти из английской диеты, чтобы сохранить результаты

Сдержанность англичанок должна и дальше сопутствовать вам в питании. За 21 диетический день желудок привык к малому объему пищи, научился быстро осваивать и распределять получаемые вещества, потому если наброситься на торты и жареную курицу с картошкой, результаты английской диеты, которую 21 день вы героически выдерживали, растают, как дым. Более того, вы быстро наберете дополнительные килограммы. Чтобы этого не произошло, соблюдайте определенные правила:

  • Старайтесь не добавлять соль по возможности, только немножко.
  • Не используйте сахар, достаточно 1 чайной ложечки меда за завтраком к чаю. Можно добавлять его в творог, запеченные яблоки, но в разумных пределах.
  • В первые дни после выхода из английской диеты употребляйте жидкую пищу: супы, бульоны, соки, питьевую молочку. Однако нужно следить за объемом выпитого. Не переборщите, чтобы не растянуть желудок.
  • На ужин старайтесь есть тушеные или запеченные овощи, на завтрак кашу или творог.
  • В мясных блюдах за один прием пищи нельзя превышать 400 г. Норма – 300 г.
  • Не забывайте разгружать свой организм. Раз в 2-3 месяца устраивайте разгрузочный день из меню таблицы.

Рецепты для английской диеты с фото и описанием

Рецепты простые, понятные даже людям, далеким от кулинарии. Они потребуют максимум 1,5 часа на приготовление. Правило одно: нужно каждый день готовить свежую еду. Не стоит варить мясо на неделю или готовить овощное рагу на 3 дня. Максимум, что можно оставлять на следующий день – бульон после варки мяса. Если вы решили готовить только на себя, сократите количество ингредиентов, соблюдая пропорции. В приведенных рецептах для английской диеты количество порций 6-8.

Суп-пюре из брокколи

  • 600 г брокколи;
  • 1 л куриного бульона или воды;
  • 1 луковица или лук-порей;
  • 150 мл сливки 10% жирности;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • ½ ч. л. измельченного мускатного ореха;
  • соль, перец по вкусу.

Калорийность: 48 ккал.

Как похудеть? Староанглийская диета, time: 6:23

Супчик из капусты брокколи поддержит правильную работу организма, пока вы сидите на английской диете, отзывы худеющих говорят о нем, как о самом приятном блюде из меню. Готовится он быстро, особенно если есть готовый куриный бульон. При желании можно заменить его водой. Такой суп-пюре будет менее калорийным и более соответствовать правилам этой диеты. Бульон можно использовать, если испытываете сильное чувство голода. Суп получается более сытным.

  1. Разобрать капусту по соцветиям, промыть.
  2. В горячий бульон или воду опустить капусту и варить 10 минут.
  3. Почистите и накрошите луковицу.
  4. Пассируйте лук на тихом огне 5-7минут.
  5. Отлейте половину бульона в другую посуду.
  6. Лук положите к капусте в кастрюлю и измельчите блендером с остатками бульона.
  7. Добавьте мускат и сливки, влейте остатки бульона.
  8. Снова пропустите через блендер до получения однородной массы.
  9. Поставьте на огонь и доведите до 80 градусов, не допускайте полного закипания.
  10. Посолите, поперчите.

Мясной суп с зеленью

Английская Диета Вес Хлеба.

На 1 кг куриного филе нужны:

  • вода — 1 л;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • специи и зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
  2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
  3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
  4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
  5. Перед подачей к столу добавляют зелень.

Морковно-тыквенный крем-суп

Английская Диета Вес Хлеба.

Для него понадобятся:

  • мякоть тыквы — 400 г;
  • морковь средних размеров – 2 шт.;
  • вода — 1 л;
  • соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи нарезают кубиками.
  2. Варят в течение 7-10 минут.
  3. Измельчают блендером.
  4. Добавляют соль и специи.

Кабачки, тушенные с томатом и болгарским перцем

  • 500 г очищенных кабачков;
  • 350 г болгарского перца;
  • 1 крупный, спелый томат;
  • 200 г морковки;
  • 1 луковица;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 15 г любой зелени;
  • соль, специи по вкусу.

Калорийность: 50 ккал.

Английская Диета Вес Хлеба.

Это овощное рагу можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке. Мы приведем рецепт для сковороды на плите. Во всех остальных случаях овощи загружаются в емкость, перемешиваются поливаются маслом и тушатся. Диетическое блюдо с кабачком содержит минимум калорий, поэтому его можно съесть довольно много. Такой рецепт английская диета позволяет включать в меню почти каждый овощной и фруктово-овощной день. Готовится 40 минут.

  1. Нашинкуйте лук и выложите на политую маслом сковородку.
  2. Пассируйте 5 минут, помешивая.
  3. Морковку натрите в крупную терку.
  4. Добавьте к луку и пассируйте вместе с ним 6-7 минут.
  5. Перец очистите от семян, плодоножки и нарежьте полосками или кубиками.
  6. Выложите на сковородку и пассируйте еще 8 минут.
  7. Кабачок почистите и покрошите кусочками.
  8. Добавьте кабачок к овощам, перемешайте и накройте крышкой.
  9. Томат измельчите в комбайне или блендере до состояния жидкой кашицы.
  10. Через 10 минут тушения кабачка перемешайте содержимое и потушите еще 4 минуты.
  11. Залейте томат в овощи, посолите, положите специи.
  12. Через 5 минут тушения под крышкой добавьте рубленую зелень.
  13. Готовьте еще минуты 3-4 под крышкой.

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:

  • Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
  • Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
  • Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
  • Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
  • Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
  • Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

Английская Диета Вес Хлеба.

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

Английская Диета Вес Хлеба.

Для этого понадобятся:

  • филе любой нежирной рыбы, лучше морской — 0,5 кг;
  • столовая горчица — 2 ч. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы — базилик, майоран, тимьян) — по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
  2. Обмакивают в оливковое масло.
  3. Укладывают в подготовленную форму.
  4. Смазывают горчицей.
  5. Запекают 20-30 минут.
  6. Сверху посыпают свежей зеленью.

Овощное рагу без картофеля

Английская Диета Вес Хлеба.

Необходимо:

  • кабачок — 0,5 кг;
  • капуста — 100 г;
  • вода — полстакана;
  • лук — 70 г;
  • морковь — 40 г;
  • масло подсолнечное — по вкусу;
  • чеснок — зубчик;
  • укроп — по вкусу;
  • перец черный молотый — 2 г;
  • соль — по вкусу;
  • петрушка — по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи шинкуют.
  2. Тушат в масле с добавлением воды до полуготовности.
  3. Добавляют специи.
  4. Тушат до готовности.
  5. В конце добавляют соль и зелень.

Овощи в фольге

Английская Диета Вес Хлеба.

Для этого блюда понадобятся:

  • кабачок – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • шампиньоны – 5 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чеснок – небольшой зубчик;
  • соевый соус — 40 мл.

Приготовление:

  1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
  2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
  3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
  4. Запекают 20-30 минут.

Тост с сыром

Английская Диета Вес Хлеба.

В меню английской диеты обязательно входят тосты — сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.

Необходимо:

  • хлеб — 2 ломтика;
  • сыр — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кладут сыр на хлеб.
  2. Запекают до готовности либо обжаривают.

Творожный омлет

Английская Диета Вес Хлеба.

Для него понадобятся:

  • яйца – 2 шт.;
  • творог — 150 г;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог перетирают через сито.
  2. Добавляют яйца, масло и соль.
  3. Взбивают блендером до однородной массы.
  4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.

Подавать можно с измельченной свежей зеленью.


  • https://fit-and-eat.ru/diets/anglijskaya-dieta.html
  • https://dao-zhizni.ru/beauty/angliiskaya-dieta-21-den-podrobnoe-menyu-na-kazhdyi-den.html
  • https://pohudetlegko.ru/anglijskaja-dieta/
  • https://mynutritionist.ru/angliyskaya-diyeta/
  • https://tonustela.net/diet/month-diet/angliyskaya.html
  • https://www.cosmo.ru/health/diets/angliyskaya-dieta-na-21-den-osobennosti-i-podrobnoe-menyu/
  • http://kkal.ru/anglijskaya-dieta-21-den-menyu-na-kazhdyj-den-tablitsa/

Еще материалы по диете Дюкана:

Источник: https://Dukana.ru/anglijskaya-dieta-varianty-anglijskoj-diety-menyu-plyusy-i-minusy

Поделиться этой записью: