Икра кабачковая диета дюкана

Содержание

Диета Дюкана: меню на каждый день при «атаке» (таблица)

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!

Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть.

Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу-первоисточник.

В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.

Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.

Диета Дюкана: 10 основных принципов

1. На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.

2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.

3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.

4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.

5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).

6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.

7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.

8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».

9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.

10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.

Разрешенные и запрещенные продукты при диете

Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.

Что можно есть:

Список запрещенных продуктов.

При активной фазе атака запрещается есть:

  • крупяные каши
  • фрукты
  • ягоды
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • макароны
  • овощи
  • сахар
  • шоколад
  • любые орешки
  • магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).

Фаза «Атака» по Дюкану

Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих).

А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «мусор». Он, если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.

Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества пищевых волокон бывает недостаточно.

Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.

Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.

Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.

Меню на каждый день при «атаке»

Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:

Вторая фаза «Круиз», или чередование

После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.

В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.

На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы.

И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового.

Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»

К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело.

На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.

Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.

«Стабилизация» — четвертая фаза

Это последняя стадия. И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!

Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.

Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/magija_vkusa/dieta-diukana-meniu-na-kajdyi-den-pri-atake-tablica-5eca15858689093b98383479

Перейти к содержимому

Икра Кабачковая Диета Дюкана. Икра кабачковая диета дюкана

Продукты:

  • Кабачки — 4 шт
  • Помидоры — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2 зуб
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Кабачки очистить от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек.
  2. Порезать некрупными кубиками.
  3. Морковь натереть на крупной терке.
  4. В глубокую сковороду налить 1 ст.л. оливкового масла, выложить кабачки и морковь и добавить полстакана воды.
  5. Поставить на средний огонь и закрыть крышкой.
  6. Помидоры мелко порезать.
  7. Когда кабачки станут мягкими, добавить масло, помидоры.
  8. Посолите и хорошо перемешать.
  9. Потушить еще немного, открыв крышку.
  10. В конце добавить мелко порезанный чеснок.
  11. Подавать можно, украсив зеленью.
Икра Кабачковая Диета Дюкана. Кабачковая икра (Чередование)

Источник: http://dukanpro.ru/?p=867

Икра кабачковая диета дюкана

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормыКалорийность40.3 кКал1684 кКал2.4%6%1679 гБелки1.1 г76 г1.4%3.5%79 гЖиры1.1 г60 г1.8%4.5%61 гУглеводы6.2 г211 г2.9%7.2%214 гОрганические кислоты0.3 г~Пищевые волокна1.8 г20 г9%22.3%20 гВода88.5 г2400 г3.7%9.2%2392 гЗола0.8394 г~ВитаминыВитамин А, РЭ230.7 мкг900 мкг25.6%63.5%901 гальфа Каротин0.0218 мкг~бета Каротин1.382 мг5 мг27.6%68.5%5 гбета Криптоксантин0.0767 мкг~Ликопин0.0066 мкг~Лютеин + Зеаксантин0.6534 мкг~Витамин В1, тиамин0.042 мг1.5 мг2.8%6.9%2 гВитамин В2, рибофлавин0.04 мг1.8 мг2.2%5.5%2 гВитамин В4, холин1.63 мг500 мг0.3%0.7%543 гВитамин В5, пантотеновая0.181 мг5 мг3.6%8.9%5 гВитамин В6, пиридоксин0.154 мг2 мг7.7%19.1%2 гВитамин В9, фолаты16.393 мкг400 мкг4.1%10.2%400 гВитамин C, аскорбиновая12.09 мг90 мг13.4%33.3%90 гВитамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.471 мг15 мг3.1%7.7%15 ггамма Токоферол0.005 мг~дельта Токоферол0.0001 мг~Витамин Н, биотин0.734 мкг50 мкг1.5%3.7%49 гВитамин К, филлохинон3.1 мкг120 мкг2.6%6.5%119 гВитамин РР, НЭ0.9479 мг20 мг4.7%11.7%20 гНиацин0.665 мг~Бетаин0.0097 мг~МакроэлементыКалий, K285.61 мг2500 мг11.4%28.3%2505 гКальций, Ca24.44 мг1000 мг2.4%6%1018 гМагний, Mg17.19 мг400 мг4.3%10.7%400 гНатрий, Na70.62 мг1300 мг5.4%13.4%1308 гСера, S9.03 мг1000 мг0.9%2.2%1003 гФосфор, Ph27.5 мг800 мг3.4%8.4%809 гХлор, Cl115.31 мг2300 мг5%12.4%2306 гМикроэлементыАлюминий, Al73.3 мкг~Бор, B42 мкг~Железо, Fe0.707 мг18 мг3.9%9.7%18 гЙод, I0.8 мкг150 мкг0.5%1.2%160 гКобальт, Co1.802 мкг10 мкг18%44.7%10 гЛитий, Li0.63 мкг~Марганец, Mn0.0672 мг2 мг3.4%8.4%2 гМедь, Cu33.71 мкг1000 мкг3.4%8.4%991 гМолибден, Mo1.546 мкг70 мкг2.2%5.5%70 гНикель, Ni2.82 мкг~Рубидий, Rb76.5 мкг~Селен, Se0.28 мкг55 мкг0.5%1.2%56 гФтор, F6.97 мкг4000 мкг0.2%0.5%3485 гХром, Cr1.17 мкг50 мкг2.3%5.7%51 гЦинк, Zn0.1387 мг12 мг1.2%3%12 гУсвояемые углеводыКрахмал и декстрины0.414 г~Моно- и дисахариды (сахара)5.8 гmax 100 гГлюкоза (декстроза)0.7011 г~Сахароза1.1428 г~Фруктоза0.4561 г~Незаменимые аминокислоты0.0974 г~Аргинин*0.0246 г~Валин0.0117 г~Гистидин*0.006 г~Изолейцин0.0127 г~Лейцин0.0166 г~Лизин0.0177 г~Метионин0.0033 г~Метионин + Цистеин0.006 г~Треонин0.013 г~Триптофан0.0044 г~Фенилаланин0.0122 г~Фенилаланин+Тирозин0.0218 г~Заменимые аминокислоты0.2856 г~Аланин0.016 г~Аспарагиновая кислота0.048 г~Глицин0.011 г~Глутаминовая кислота0.1463 г~Пролин0.0098 г~Серин0.0112 г~Тирозин0.0097 г~Цистеин0.0035 г~Стеролы (стерины)Фитостеролы0.1005 мг~бета Ситостерол1.0309 мг~Жирные кислотыОмега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%5.2%5 гНасыщенные жирные кислотыНасыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г14:0 Миристиновая0.0001 г~16:0 Пальмитиновая0.0865 г~18:0 Стеариновая0.0236 г~20:0 Арахиновая0.0054 г~22:0 Бегеновая0.0017 г~Мононенасыщенные жирные кислоты0.4243 гот 18.8 до 48.8 г2.3%5.7%18 г16:1 Пальмитолеиновая0.0085 г~18:1 Олеиновая (омега-9)0.4132 г~20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0027 г~Полиненасыщенные жирные кислоты0.2123 гот 11.2 до 20.6 г1.9%4.7%11 г18:2 Линолевая0.2116 г~18:3 Линоленовая0.0002 г~


Source: health-diet.ru



Опубликовано в Без рубрики
Комментариев нет »

Источник: https://gepasoft.su/ikra-kabachkovaja-dieta-djukana/

Поделиться этой записью: