Диета несахарного диабета

Содержание

Диета при несахарном диабете

Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) – форма заболевания, которая сопровождается частым мочеиспусканием и выделением большого количества бесцветной мочи. Оно возникает по причине нарушения работы задней части гипофиза и тех участков мозга, которые регулируют количество воды в организме. Несахарный диабет развивается после травм головы, инфекций и воспалений. Характерные признаки болезни – постоянная сухость во рту и жажда, частые головные боли, упадок сил и утрата веса. Человек болеет долгие годы и редко выздоравливает, но жизни несахарный диабет не угрожает. Он диагностируется по внешним признакам, результатам анализов крови и мочи, лучшее средство, которое используется для лечения несахарного диабета – диета.

При обследовании берутся пробы крови с ограничением количества потребляемой жидкости, определяется удельный вес и состав мочи.

Основные причины развития несахарного диабета – это:

  • Опухоль гипоталамуса или гипофиза.
  • Осложнения после операций, гриппа, ОРВИ и других инфекций.
  • Воспаление головного мозга (энцефалит).
  • Травмы головы.
  • Нарушение кровоснабжения головного мозга.
  • Злокачественные опухоли в головном мозге.
  • Врождённая болезнь.
  • Повреждение мозгового вещества почек или мочевых каналов.
  • Снижение уровня калия или кальция в крови.
  • Серповидно-клеточная анемия.
  • Поликистоз или амилоидоз почек.
  • Почечная недостаточность.
  • Приём мочегонных препаратов.
  • Ослабленный организм, почтенный возраст.

Причина трети случаев так и остаётся загадкой, а при исследованиях не обнаруживается каких-либо болезней или факторов, которые могли бы спровоцировать развитие болезни. Единственный метод, с помощью которого можно победить несахарный диабет – диеты в сочетании с приёмом лекарств. И то, и другое нужно обязательно согласовывать с врачом.

Признаки несахарного диабета

Независимо от причины симптомы несахарного диабета одинаковы во всех случаях, их выраженность зависит от восприимчивости рецепторов канальцев нефронов к вазопрессину и количеству вырабатываемого организмом антидиуретического гормона. Первые признаки болезни могут появиться внезапно или постепенно – это полидипсия (сильная жажда) и полиурия (частое мочеиспускание) днём и ночью. В сутки больной выделяет 3-15, иногда – до 20 литров мочи. Если у человека сахарный диабет и диету он не соблюдает, появляются и другие признаки:

  • Обезвоживание – сухость слизистых и кожи, снижение массы тела.
  • Растяжение, опускание желудка.
  • Нарушение работы ЖКТ – снижение аппетита, запоры, развитие колита или гастрита.
  • Растяжение мочевого пузыря.
  • Пониженное потоотделение.
  • Иногда – внезапная тошнота и рвота, повышение температуры, энурез (недержание мочи).
  • Нарушение артериального давления и сердечного ритма.
  • Быстрая утомляемость.
  • Эмоциональные и психические нарушения, вызванные недостатком отдыха.
  • Головные боли и бессонница.
  • Раздражительность и снижение умственной активности.v
  • Снижение либидо и потенции у мужчин, нарушение менструального цикла и опасность выкидыша – у женщин.

Симптомы несахарного диабета у детей, такие же, как и у взрослых.

Диета при несахарном диабете

Лечение несахарного диабета сводится к устранению причины заболевания. Для замещения антидиуретического гормона назначается десмопрессин, для стимуляции вазопрессина – карбамазепин, хлорпропамид и др. Повышает шанс победить несахарный диабет диета, предполагающая снижение нагрузки на почки и содержащая минимум белковой пищи. Грамотное применение лекарств, диеты и других средств сохраняет работоспособность и предотвращает развитие других форм болезни: несахарный диабет угрозы для жизни не представляет.

Источник: http://diabetdiets.ru/dieta-pri-nesaxarnom-diabete/

Питание при несахарном диабете: что можно есть диабетику?

Диета при несахарном диабете

Диета Несахарного Диабета. Несахарный диабет диетаДиета Несахарного Диабета. Диета при несахарном диабете: что можно, а что нельзя из питания диабетикуДиета Несахарного Диабета. Диета при несахарном диабете

Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) – форма заболевания, которая сопровождается частым мочеиспусканием и выделением большого количества бесцветной мочи. Оно возникает по причине нарушения работы задней части гипофиза и тех участков мозга, которые регулируют количество воды в организме.

Несахарный диабет развивается после травм головы, инфекций и воспалений. Характерные признаки болезни – постоянная сухость во рту и жажда, частые головные боли, упадок сил и утрата веса. Человек болеет долгие годы и редко выздоравливает, но жизни несахарный диабет не угрожает.

Он диагностируется по внешним признакам, результатам анализов крови и мочи, лучшее средство, которое используется для лечения несахарного диабета – диета.

При обследовании берутся пробы крови с ограничением количества потребляемой жидкости, определяется удельный вес и состав мочи.

Основные причины развития несахарного диабета – это:

  • Опухоль гипоталамуса или гипофиза.
  • Осложнения после операций, гриппа, ОРВИ и других инфекций.
  • Воспаление головного мозга (энцефалит).
  • Травмы головы.
  • Нарушение кровоснабжения головного мозга.
  • Злокачественные опухоли в головном мозге.
  • Врождённая болезнь.
  • Повреждение мозгового вещества почек или мочевых каналов.
  • Снижение уровня калия или кальция в крови.
  • Серповидно-клеточная анемия.
  • Поликистоз или амилоидоз почек.
  • Почечная недостаточность.
  • Приём мочегонных препаратов.
  • Ослабленный организм, почтенный возраст.

Причина трети случаев так и остаётся загадкой, а при исследованиях не обнаруживается каких-либо болезней или факторов, которые могли бы спровоцировать развитие болезни. Единственный метод, с помощью которого можно победить несахарный диабет – диеты в сочетании с приёмом лекарств. И то, и другое нужно обязательно согласовывать с врачом.

Признаки несахарного диабета

Независимо от причины симптомы несахарного диабета одинаковы во всех случаях, их выраженность зависит от восприимчивости рецепторов канальцев нефронов к вазопрессину и количеству вырабатываемого организмом антидиуретического гормона.

Первые признаки болезни могут появиться внезапно или постепенно – это полидипсия (сильная жажда) и полиурия (частое мочеиспускание) днём и ночью. В сутки больной выделяет 3-15, иногда – до 20 литров мочи.

Если у человека сахарный диабет и диету он не соблюдает, появляются и другие признаки:

  • Обезвоживание – сухость слизистых и кожи, снижение массы тела.
  • Растяжение, опускание желудка.
  • Нарушение работы ЖКТ – снижение аппетита, запоры, развитие колита или гастрита.
  • Растяжение мочевого пузыря.
  • Пониженное потоотделение.
  • Иногда – внезапная тошнота и рвота, повышение температуры, энурез (недержание мочи).
  • Нарушение артериального давления и сердечного ритма.
  • Быстрая утомляемость.
  • Эмоциональные и психические нарушения, вызванные недостатком отдыха.
  • Головные боли и бессонница.
  • Раздражительность и снижение умственной активности.v
  • Снижение либидо и потенции у мужчин, нарушение менструального цикла и опасность выкидыша – у женщин.

Симптомы несахарного диабета у детей, такие же, как и у взрослых.

Лечение несахарного диабета сводится к устранению причины заболевания. Для замещения антидиуретического гормона назначается десмопрессин, для стимуляции вазопрессина – карбамазепин, хлорпропамид и др.

Повышает шанс победить несахарный диабет диета, предполагающая снижение нагрузки на почки и содержащая минимум белковой пищи.

Грамотное применение лекарств, диеты и других средств сохраняет работоспособность и предотвращает развитие других форм болезни: несахарный диабет угрозы для жизни не представляет.

Источник: http://diabetdiets.ru/dieta-pri-nesaxarnom-diabete/

Диета при несахарном диабете: рекомендации специалистов

Диета Несахарного Диабета. Питание при несахарном диабете: что можно есть диабетику?Диета Несахарного Диабета. Несахарный диабет — питание

Заболевание несахарный диабет сопровождается частым мочеиспусканием и жаждой. Носит хроническую форму, чаще заболевают молодые люди 18-25 лет. В комплекс лечения всегда входит диета, направленная в основном на уменьшение потребления соли.

В связи со специфическими проявлениями болезни, главной целью диеты становится удовлетворение нужной организму нормы воды. Вода в данном случае способствует повышению настроения, понижает раздражительность, восприимчивость к стрессам, стимулирует производство инсулина.

Но вместе с тем все диетическое питание должно благоприятно влиять на пищеварительный тракт. Большое количеств воды может раздражать слизистые стенки желудка и кишечника, поэтому вся диета должна быть хорошо сбалансирована. Для лучшего утоления жажды в воду можно добавлять сок цитрусовых, зеленый или травяной чай.

Важная часть диеты состоит из свежих овощей и фруктов и молочных продуктов — молоко, йогурт, сметана, блюда.

Сахарный и несахарный диабет. В чём отличия?, time: 7:21

Для сохранения здоровья стоит воздержаться от табачных изделий и продуктов с алкогольным содержанием. Все эти продукты содержат большое количество канцерогенов, способных ухудшить самочувствие, усилить ход заболевания, вызвав осложнения.

Важно наличие нежирного мяса. Куриное мясо, как белое, так и красное отлично подойдет. Его лучше варить, тушить, запекать. Иногда нужно употреблять различные виды орехов. В малых дозах может быть полезен и шоколад. На завтрак лучше всего привыкнуть есть каши — овсяную, кукурузную, гречневую, рисовую.

При этом чувство голода будет утолятся замечательно, и желудок будет в целости и сохранности. Можно добавлять в каши различные фрукты, не нужно уделять много внимания вареньям и сиропам. Для удержания жидкости в организме нужно есть продукты, содержащие в себе большое количество натрия. В основном это фрукты: грейпфруты, бананы, ананасы, груш, апельсины, яблоки.

Вместе с восполнением натрия эти фрукты улучшают настроение.

Диета при несахарном диабете обязательно назначается врачом. Для поддержания нормального состояния здоровья требуется тщательное ее соблюдение. Для профилактики рецидивов и нежелательных ухудшений диета является главным фактором.

Итак, конечно, диета при несахарном диабете не является главным лечением болезни. Но без ее соблюдения здоровье больного начнет быстро ухудшаться, может привести к внутренним серьезным травмам (язва желудка, сильные головные боли, нарушение работоспособности мозга) .

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/dieta-pri-nesaharnom-diabete-rekomendatsii-spetsialistov

Диета при несахарном диабете

Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета.

12 августа 2014 г.

Специальной диеты для диабетиков при лечении несахарного диабета нет, но здоровое питание направлено на улучшение общего состояния больного.

Если заболевание возникло на основе нарушения работы головного мозга, то диета диабетиков направлена на удовлетворение потребности в воде. Она способствует снижению депрессии, нервозности, раздражительности и улучшению состояния головного мозга, стимулирует выработку инсулина, как компонента вазопрессина и повышает сопротивляемость организма неблагоприятным факторам.

Кроме того, диетическое питание должно быть направлено на бережное отношение к органам пищеварения. Это необходимо в связи с тем, что употребление большого количества воды может стать раздражающим фактором для них.

Основной принцип диеты — снижение потребления соли.

Для улучшения общего самочувствия откажитесь от курения и алкоголя.

При здоровом питании диабетикам необходима пища с большим количеством овощей, особенно листовых, фруктов, молочных продуктов.

Для уменьшения жажды рекомендуются жидкости, снижающие чувство жажды. Можно использовать лимоны, лимонную воду, яблочные и другие компоты с небольшим содержанием сахара, предпочтительно в холодном виде. Хорошим источником жидкости является зеленый или травяной чаи без сахара.

В состав диеты здорового питания диабетикам необходимо включать молоко, йогурт, творог, сметану, мясо и блюда, приготовленные на основе молочных продуктов.

Периодически употребляйте в пищу кокосовые орехи, грецкие орехи, арахис, кунжут, фруктовые желе на основе желатина, в малых дозах шоколад. Желательно ввести в рацион питания мучные изделия из цельного зерна, соевые продукты.

Ежедневно употребляйте каши, особенно кукурузную, овсяную. Употребление фруктов обеспечит организм витаминами и микроэлементами. Яблоки, груши, ананасы, грейпфруты, апельсины, бананы содержат не значительное количество натрия и помогают частично утолить жажду. Эти продукты питания улучшают общее состояние организма.

Продукты, запрещенные при диабете. Жить здорово! 09.10.2018, time: 4:39

Не рекомендуется сладкая газированная вода.

Специальное питание при несахарном диабете должно снизить жажду и, соответственно, количество мочи в сутки. Это поможет наладить сон и значительно улучшит самочувствие.

Диета основывается на таких принципах:

— снизить количество потребляемого белка, оставив норму углеводов и жиров;

— уменьшить концентрацию соли, снизив ее потребление до 5 г в сутки;

— питание должно состоять преимущественно из овощей и фруктов;

— для утоления жажды использовать натуральные соки, морсы и компоты;

— употреблять только постное мясо;

— включать в рацион рыбу и морепродукты, яичные желтки;

— принимать рыбий жир и фосфор;

— питаться часто небольшими порциями.

Ориентировочное суточное меню:

Завтрак:

— омлет из желтков;

— нежирный творог с фруктами;

— травяной чай.

Второй завтрак:

— салат из фруктов;

— натуральный сок или кисель.

— несахарный диабет диета

Обед:

— овощной суп;

— мясо с овощами (паровое);

— фруктовый морс.

Полдник:

— печеное яблоко с орехами;

— лимонад.

Ужин:

— маложирная паровая рыба с овощами;

— чай.

Источник: http://healthinfo.ua/articles/zdorovoe_pitanie_2/15858

Диета при несахарном диабете

Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета.

Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) возникает при снижении секреции антидиуретического гормона или нечувствительности к нему эпителия почечных канальцев.

Лечебное питание при несахарном диабете имеет своей целью снизить резко выраженную полиурню и жажду. Рекомендуется ограничение белков; углеводы и жиры включают в пищевой рацион в достаточном количестве.

Содержание поваренной соли ограничивают до 5-6г (выдают больному на руки, а пищу готовят без соли). В рацион питания рекомендуется шире включать овощи, фрукты, их соки, молоко, молочнокислые напитки.

Хорошо утоляют жажду фруктовые напитки, компоты, охлажденный яблочный мусс.

При составлении меню в основу можно положить диету №7.

Примерная диета при несахарном диабете (2864 ккал)

Наименование блюдВыход, гБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Первый завтрак
Омлет паровой из 1,5 яиц без соли1309.912.54,0
Винегрет с растительным маслом2303,310,718,1
Чай с лимоном200
Второй завтрак
Яблоки печеные1200,6_28,1
Кисель из варенья1800.246,5
Обед
Суп вегетарианский из сборных овощей, без соли (1/2 порции)2501,74.89.7
Мясо отварное без соли5513,68.9
Свекла тушеная1802.28.118,0
Напиток лимонный20023,8
Полдник
Отвар шиповника200
Варенье500.238.8
Ужин
Рыба отварная без соли8516,04,60,02
Картофель отварной с растительным маслом, без соли2003.46,040,0
Сметана1002.128,23,1
Чай с лимоном200
На ночь
Кисель из виноградного сока1800,1836,3
На весь день
Хлеб белый20015,83.8105,4
Сахар4039,9
Масло сливочное200,1216.50,18
Всего69,3104,1411.9

Читайте также

  • Диета при тиреотоксикозе
  • Диета при гипотиреозе
  • Диета при сахарном диабете

Источник: http://sportguardian.ru/article/2011/dieta_pri_nesaharnom_diabete

Диета при несахарном диабете | Спортивное питание Леветон Элтон

Диета Несахарного Диабета.

Диета при несахарном диабете направлена на снижение количества выделяемой мочи за сутки, а также на устранение постоянного чувства жажды. Несахарный диабет характеризуется обильным и частым мочеиспусканием и обусловлен нарушением выработки вазопрессина – гормона, отвечающего за диурез.

Несахарный диабет: симптомы, лечение, профилактика, time: 11:01

На диете рекомендовано ограничить количество потребляемых белков, при этом жирную и углеводистую пищу употреблять в нужном для организма количестве. Количество соли в рационе должно быть ограничено до 6 г.

в сутки, поэтому, лучше всего готовить пищу, не добавляя в неё соль, а только солить уже готовые блюда по вкусу, отталкиваясь от ограничения в 6 грамм.

В рацион питания также можно добавить фрукты, овощи, фруктовые соки, молоко, компоты, муссы.

Диета при несахарном диабете похожа на лечебный стол №7

Диета при несахарном диабете. Примерное меню диеты

Название блюдаИтого (г.)Кол-во белков (г.)Кол-во жиров (г.)Кол-во углеводов (г.)
1-й приём пищи
Омлет1259.512.13,7
Овощной салат2202,99,516,4
Чай с лимоном250нетнетнет
2-й приём пищи
Яблоко1000,4нет23,5
Кисель2000.2нет50,3
3-й приём пищи
Овощной суп несолёный2001,23.98.5
Варёное мясо5013,28.4нет
Свекла2002.99.220,2
Сок180нетнет22,7
4-й приём пищи
Травяной сбор180нетнетнет
Варенье450.2нет34.6
5-й приём пищи
Рыба, приготовленная на пару9018,05,20,03
Картофель варёный2204.57,544,3
Сметана801.823,62,7
Чай250нетнетнет
В дополнение к пище
Виноградный кисель2000,2нет41,5
Хлеб15012,32.488,5
Сахар35нетнет34,9
Сливочное масло150,0911.20,15

«Апитонус П» — комплекс витаминов для диеты

Любая лечебная диета при несахарном диабете будет только приветствовать включение всех необходимых витаминов и минералов. Особую потребность в витаминных и минеральных веществах организм испытывает при заболеваниях, связанных с постоянной диареей либо с частыми мочеиспусканиями.

Предотвратить потерю жизненно важных витаминов и минералов возможно с помощью натурального препарата «Апитонус П», созданного самой природой для покрытия дефицита микронутриентов и являющегося источником натуральных антиоксидантов.

Кроме того, для нормализации мозгового кровообращения и восстановления функций гипофиза рекомендуется приём натурального средства «Мемо-Вит».

Из-за постоянного питья и обильного энуреза при несахарном диабете могут нарушиться функции сердца. Поэтому, нелишним будет приём другого натурального препарата «Кардиотон», для восстановления правильной работы миокарда и снятия с него нагрузки, вызванной описываемым заболеванием.

Несахарный диабет хорошо лечится приёмом природного средства «Одуванчик П», обладающего ещё и свойством натурального восстановителя.

Снизить симптомы заболевания вам поможет дополнительный приём «Пустырник П» — естественного природного препарата, предназначенного для лечения несахарного диабета.

О ПРИРОДНЫХ ПРОДУКТАХ ДЛЯ ВЫНОСЛИВОСТИ О СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ ДЛЯ ВЫНОСЛИВОСТИ О ВЕЩЕСТВАХ ДЛЯ ВЫНОСЛИВОСТИ<\p>

Источник: http://leveton.su/dieta-pri-nesaxarnom-diabete/

Несахарный диабет — питание

Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета.

01.06.2017 17:28 archive Классификация

  • Питание при несахарном диабете
  • Примерное меню
  • Вкусовые продукты

Несахарный диабет возникает при уменьшении образования в гипоталамо-гипофизарной системе гормона вазопрессина, регулирующего выделение воды через почки. Задачи диетотерапии: способствовать некоторому уменьшению чрезмерного выделения мочи и связанной с этим жажды, компенсировать потери жидкости и уменьшить обезвоживание организма.

В диете несколько ограничивают количество белков (в среднем 60 г) при нормальном содержании углеводов и жиров. Пищу готовят без поваренной соли, 4—5 г ее выдают больному на руки для подсаливания готовой пищи. В рационе увеличивают количество свежих овощей, кислосладких фруктов и ягод, в частности цитрусовых, их соков, молока, кисломолочных напитков.

Хорошо утоляющие жажду напитки предпочтительны в холодном виде.

Что надо знать о диабете. Сахарный и несахарный диабет, time: 4:36

При хронической недостаточности коры надпочечников (болезнь Аддисона) возникает дефицит глюкокортикостероидов и других гормонов, что ведет к нарушению обмена веществ и функций многих органов и систем. Отмечаются усиленная потеря организмом натрия и накопление в нем калия, уменьшение содержания глюкозы в крови (гипогликемия), распад белков тканей, снижение массы тела, обезвоживание организма.

Питание должно способствовать нормализации водно-солевого, углеводного и белкового обмена. Рекомендуется диета с содержанием: белка — не менее 1,5 г на (!) кг нормальной массы тела (в среднем 90—110 г в день), углеводов — 400—450 г, из них 120—150 г за счет легкоусвояемых, витаминов А, И, группы В и особенно — витамина С (0,5—1 г в день).

Количество жиров — в пределах физиологических норм, не менее 30 % жиров за счет растительных масел. В диете ограничивают до 1,5—2 г количество калия путем исключения богатых им продуктов ,Минеральные вещества отваров овощей и плодов; овощи используют после варки со сливом. Рацион дополняют препаратами витаминов, в частности аскорбиновой кислотой.

В связи со снижением аппетита и секреции желудочного сока в рацион вводят продукты и блюда, стимулирующие аппетит и секрецию желудка при невысоком содержании в них калия . Перед сном необходим легкий ужин для предупреждения утренней гипогликемии. Меню комплектуют из блюд диеты и других подходящих диет.

При поносах питание строится по типу диеты № 4Б с учетом указанных выше особенностей в отношении натрия, калия и легкоусвояемых углеводов.

Важно питаться дробно, небольшими порциями, 5 – 6 раз в день, желательно через равные промежутки времени. Такие принципы приема пищи направлены не только на борьбу с последствиями несахарного диабета, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Так же стоит отдавать предпочтение приготовлению именно такими способами:

  • отваривать;
  • на пару;
  • тушить продукты в сотейнике с оливковым маслом и водой;
  • запекать в духовом шкафу, желательно в рукаве, для сохранности всех полезных веществ;
  • в мультиварке, кроме режима «жарить».

Из выше описанного, можно выделить основные принципы диетотерапии при несахарном диабете:

  • рацион богат углеводами и жирами;
  • потребление белковой пищи ограничено;
  • суточная норма соли не более шести грамм;
  • питание 5 – 6 раз в день, дробное;
  • достаточное потребление жидкости – не менее 2,5 литров;
  • ежедневно включать в меню сухофрукты, орехи, а так же соки или компоты;
  • блюда предпочтительнее отваривать или готовить на пару;
  • исключить приправы, пряности, острые продукты питания (чеснок, перец чили);
  • алкоголь под запретом.

Так же немаловажно, не менее четырех раз в неделю, употреблять в пищу рыбу нежирных сортов. Она богата на фосфор, который требуется для нормальной работы головного мозга. Можно в целях профилактики принимать рыбий жир, согласно инструкции.

Основные принципы писания уже описаны, но важно четко понимать, какие именно продукты и блюда должны формировать стол больного. Именно для этого ниже представлено меню на неделю.

Примерное меню

Его можно менять и не следовать строго, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения. Помимо того количества жидкости, которое представлено в меню, больной несахарным диабетом обязан дополнительно пить соки, кисели и компоты, дабы восполнить потерю организма.

В данном примере больной должен принимать пищу шесть раз в день, но не всегда это возможно в нынешнем ритме жизни. Если не удается полноценно поесть, то перекус больного следует сделать здоровым, то есть стакан кисломолочного продукта или фрукты, утолят на несколько часов чувство голода.

Понедельник:

  1. первый завтрак – фруктовый салат (яблоко, апельсин, банан), заправленный 100 граммами кефира, сладкий чай, хлеб с маслом;
  2. второй завтрак – омлет с овощами (из одного яйца), ломтик ржаного хлеба, томатный сок;
  3. обед – гречневый суп, а так же кукурузная каша при диабете рекомендована врачами из-за повышенного содержания витаминов, рыбная котлета на пару, кабачковая икра, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  4. полдник – стакан киселя, 50 грамм грецких орехов;
  5. первый ужин – капуста, тушенная с рисом, паровая куриная котлета, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – фруктовый йогурт.

Вторник:

  1. первый завтрак – творожное суфле с бананом, компот из свежих фруктов;
  2. второй завтрак – перловая каша с грибами, чай, хлеб с маслом;
  3. обед – овощной суп, овощное рагу (кабачок, помидор, лук и болгарский перец), отварной говяжий язык, кофе со сливками;
  4. полдник – 200 грамм любых фруктов;
  5. первый ужин – щука, запеченная на овощной подушке, ломтик ржаного хлеба, апельсиновый сок;
  6. второй ужин – стакан ряженки.

Среда:

  1. первый завтрак – кисель, ломтик ржаного хлеба, одно яблоко;
  2. второй завтрак – салат «морской» (морской коктейль, отварное яйцо, огурец, заправка – несладкий йогурт), ломтик хлеба;
  3. обед – суп с вермишелью, гороховое пюре, куриная печень в подливе, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – овощной салат, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  5. первый ужин – плов с говядиной, отварная свекла с черносливом, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – стакан простокваши, 50 грамм кураги или изюма.

Четверг:

  1. первый завтрак – кофе со сливками, несколько ломтиков хлеба с печеночным паштетом;
  2. второй завтрак – отварная чечевица, минтай, тушеный в томатной подливе, сок из свежих фруктов;
  3. обед – овощной суп, вермишель твердых сортов, отварной перепел, овощной салат, зеленый чай с кусочком горького шоколада;
  4. полдник – кисель, ломтик ржаного хлеба, сухофрукты;
  5. первый ужин – тефтели в томате, ломтик хлеба, фруктовый сок;
  6. второй ужин – стакан несладкого йогурта, несколько грецкий орехов.

Пятница:

  1. первый завтра – фруктовый салат, заправленный кефиром, чай;
  2. второй завтрак – молочная овсяная каша с сухофруктами, сок мульти фруктовый;
  3. обед – суп с фрикадельками, толченый картофель, рыбная котлета, овощной салат, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – творог, заправленный сметаной 15 % жирности, сухофрукты;
  5. первый ужин – плов с куриными сердечками, овощной салат, кофе со сливками;
  6. второй ужин – стакан простокваши.

Суббота:

  1. первый завтрак – творожное суфле с бананом;
  2. второй завтрак – омлет с овощами из одного яйца, отварной кальмар, апельсиновый сок;
  3. обед – овощной суп, тушеные овощи в кастрюле при диабете и паровая куриная котлета, ломтик ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
  4. полдник – 200 грамм любых фруктов;
  5. первый ужин – тушеные грибы с куриным филе, ломтик хлеба, кофе со сливками, кусочек горького шоколада;
  6. второй ужин – стакан ряженки, горсть сухофруктов.

Воскресенье:

  1. первый завтрак – овощной салат, заправленный сметаной 15 % жирности, ломтик ржаного хлеба, яблочный сок;
  2. второй завтрак – ленивые вареники из творога, чай с лимоном;
  3. обед – уха, плов с телятиной, овощной салат, ломтик хлеба, компот из свежих фруктов;
  4. полдник – овсянка на молоке с сухофруктами, чай;
  5. первый ужин – овощная запеканка, куриная отбивная, ломтик хлеба, чай с кусочком горького шоколада;
  6. второй ужин – скана кефира, несколько грецкий орехов.

Такая диетотерапия соответствует нормализации течения несахарного диабета. Но перед ее применением необходима консультация врача.

Вкусовые продукты

К вкусовым продуктам относятся чай, кофе, пряности, приправы, пищевые кислоты. Вкусовое значение имеют санасол и другие заменители поваренной соли.

Напитки из чая и кофе имеют главным образом вкусовое и тонизирующее значение. В зависимости от способа обработки получают черный и зеленый чай, содержащие 2—3 % кофеина, эфирные масла, дубильные вещества, немного (с учетом применяемого количества) витаминов С, Р и РР, калия.

Чай возбуждает сердечную деятельность, несколько повышает артериальное давление, стимулирует мочеотделение. В зеленом чае больше витаминов, его крепкие настои полезны при колитах. Чай, особенно зеленый, лучше утоляет жажду, чем кофе. Чай с молоком несколько снижает секрецию желудка. В зернах кофе — 1—3 % кофеина.

Кофе действует на организм подобно чаю, но более сильно стимулирует секрецию желудка. Растворимый кофе — это высушенный экстракт натурального, в котором меньше вкусовых веществ и 3—5 % кофеина. В кофе много витамина PP. При добавлении 1 чайной ложки кофе на стакан воды получают крепкий кофе.

Крепкий кофе и чай противопоказаны при гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, глаукоме, язвенной болезни, гастрите с повышенной секрецией и многих других заболеваниях. В лечебном питании можно применять кофейные напитки (кофе-суррогат), напоминающие во вкусу кофе, но не содержащие кофеина.

Их готовят из обжаренного и размолотого ячменя, овса, ржи, цикория, сои, каштанов, шиповника, желудей и т. д. В некоторые напитки добавляют 5—35 % натурального кофе («Наша марка», «Дружба», «Экстра» и др.), другие его не содержат («Балтика», «Желудевый», «Здоровье», «Ячменный» и др.).

Из экстрактов этих продуктов получают растворимые кофейные напитки, иногда с небольшим добавлением экстракта натурального кофе. Пищевая ценность многих кофейных напитков выше, чем натурального кофе.

Пряности — растительные продукты, улучшающие вкус и аромат пищи в связи с наличием в них эфирных масел, гликозидов и других веществ.

Употребляют высушенные части растений: плоды (анис, тмин, кориандр, кардамон, перец, ваниль), семена (укроп, мускатный орех), цветы (гвоздика, шафран), листья (лавровый лист), кору (корица), корни (имбирь). Лавровый лист вводят в супы, рыбные, мясные и овощные блюда, соусы за 5—10 мин до окончания варки.

Используют в № 2, 3, 4, 5, б, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15. В этих же диетах, кроме № 4 и 5, применяют тмин, мускатный орех, анис, бадьян. Тмин добавляют в сырники, творожный пудинг, салат из моркови, тушеную капусту, соусы. Анис и бадьян добавляют в творог, мучные изделия, кисло-сладкий соус.

Тертый мускатный орех добавляют в мясные и овощные блюда в процессе варки; в мучные изделия — при замешивании теста. Гвоздику применяют для фруктово-ягодных соусов и компотов, тушеных овощей. Кардамон используют для мучных изделий; кориандр — для тушеного мяса и мучных изделий.

Гвоздику и кардамон применяют в диетах № 2, 3, 6, 8, 9, 10, 11, 14, 15, кориандр — в диетах № 2, 3, 6, 7, 10, И, 14, 15. Во всех диетах показаны ваниль и синтетический ванилин (в смеси с сахарной пудрой — «ванильный сахар»). Ванилин добавляют в сладкие и творожные блюда, манную кашу, мучные изделия.

Корицу используют в диетах № 2, 3, 6. 7, 9, 10, 11, 14, 15 для фруктовых супов и соусов, морковной запеканки, овощного рагу, салата из капусты, рисового пудинга, блюд из творога. Можно применять экстракты пряностей (гвоздики, корицы, лаврового листа, кардамона, мускатного ореха), укропное масло, лавровый порошок.

Жить здорово! Несахарный диабет. 07.09.2018, time: 7:35

В лечебном питании не используют черный и красный перец и такую приправу, как столовая горчица. Столовый уксус применяют для подкисления некоторых блюд в диетах № 2, 3, 6, 7, 10, 11, 14, 15. Лимонную кислоту используют для салатов и сладких блюд, соусов всех диет, кроме №1. Применение разрешенных пряностей и пищевых кислот особенно важно для «маскировки» бессолевых блюд.

Санасол — диетическая соль, напоминающая по вкусу натрия хлорид (поваренную соль) и состоящая из солей калия (70%), кальция и магния, аммония хлорида и глутаминовой кислоты. Улучшает вкус пищи, не содержащей натрия хлорида (бессолевая диета).

Санасол добавляют во вторые (и реже — в первые) блюда непосредственно перед их употреблением в суточной дозе 1,5—2,5 г. Используют для диет групп № 7 и 10 (кроме № 7 г), при ожирении с задержкой жидкости в тканях (диета № 8).

Кроме вкусового значения, санасол обогащает диеты калием и поэтому рекомендован при гипертонической болезни, сердечной недостаточности, приеме мочегонных препаратов. Санасол противопоказан при тяжелой почечной недостаточности и повышенном содержании калия в организме.

Разработаны «профилактическая соль» и «лечебно-профилактическая соль», в которых содержится соответственно 26 и 14 % натрия, 13 и 24 % калия и 0,5 и 1,5 % магния (в обычной поваренной соли — 39 % натрия). Суточное потребление указанных солей — 4—5 г.

По материалам с сайтов:

http://supercook.ru/

https://diabetik.guru/

Источник: http://nesacharny.ru/nesaxarnyj-diabet-pitanie/

Как лечить несахарный диабет

Диета Несахарного Диабета. Диета Несахарного Диабета.

Несахарный диабет — явление не слишком распространенное и поэтому малоизвестное широкому кругу людей. Заболеваемость составляет всего 3 на 100 тыс. человек и одинаково часто поражает женщин и мужчин преимущественно молодого возраста.

Иногда патология поражает детей, подростков и людей преклонного возраста. Но частота ее в популяции неуклонно растет. Бороться с ней становится все сложнее, что заставляет врачей искать более новые пути решения этой проблемы для улучшения качества жизни больных.

При несахарном диабете лечение подбирается в зависимости от типа заболевания и степени выраженности симптомов.

Несахарный диабет развивается при относительной или абсолютной недостаточности антидиуретического гормона в организме, вследствие чего у больного возникают самые главные клинические признаки: повышенное выделение мочи и сильнейшая жажда.

В случае абсолютной недостаточности гормона из-за недостатка его продукции гипоталамусом развивается центральный тип несахарного мочеизнурения. Относительная недостаточность вазопрессина возникает, когда почечные канальцы становятся нечувствительными к его действию. Такая форма заболевания носит название нефрогенной.

В результате массивных потерь жидкости в организме развиваются симптомы обезвоживания.

Основные подходы к лечению несахарного диабета

Перед тем как начинать лечение этого заболевания, следует провести дифференциальную диагностику его от психогенной полидипсии и отличить саму форму несахарного диабета. Ведь все они лечатся по-разному.

При отсутствии чувствительности к вазопрессину при нефрогенной форме патологии его препараты окажутся неэффективными, а при психогенной жажде требуется психотерапия и назначение препаратов, например, антидепрессантов.

Для дифференциации разных типов заболевания при несахарном диабете использую пробу с сухоядением и десмопрессиновый тест.

Прежде чем говорить о методах терапии этого заболевания, необходимо отметить, что без устранения непосредственной его причины лечить только симптомы нельзя.

Например, при опухоли в головном мозге необходимо провести оперативное вмешательство, а в случае инфекционного процесса назначить антибиотики. Аутоиммунный генез заболевания требует применения глюкокортикостероидов.

В случае лейкемической патологии необходима химиотерапия цитостатиками.

Сахарный диабет. Питание при сахарном диабете., time: 1:29:48

Во всех случаях недостаточной выработки антидиуретического гормона показана заместительная гормональная терапия. Но кроме адекватного медикаментозного лечения, назначается также коррекция диетического рациона и восполнение водных потерь.

Диета и питьевой режим

При нетяжелом течении несахарного мочеизнурения, критериями которого является полиурия до 4 л/сутки, возможна коррекция состояния больного только с помощью диетического питания и правильного режима питья.

Объем питья должен соответствовать потерям жидкости при полиурии. Больным рекомендовано пить не только воду, но и морсы, соки и компоты из ягод и сухофруктов.

Сухофрукты способны повышать выработку эндогенного антидиуретического гормона, благодаря высокому содержанию в них калия

Также для уменьшения диуреза следует ограничить потребление соли до 5 г в сутки (1 чайная ложка). В процессе готовки не следует добавлять в блюда соль, ведь так очень легко передозировать ее. Больной должен свою суточную норму соли добавлять понемногу в уже готовые блюда.

Диетические рекомендации предусматривают ограничения в количестве потребляемого белка (не более 1 г/кг в сутки), при этом рацион следует обогатить углеводами и жирами. Белок создает большую нагрузку на мочевыделительную систему. Стоит отказаться от избытка сахара в рационе и по возможности совсем не употреблять сладкие блюда, так как они усиливают ощущение жажды.

Внимание! Запрещены алкогольные напитки, жареные, копченые, жирные, маринованные продукты, а также полуфабрикаты.

Калорийность суточного рациона колеблется в зависимости от физической активности больного, но в основном должна составлять не менее 2500–3000 ккал. Приемы пищи предусматривают небольшую порцию и частоту не менее 5–6 раз в сутки.

Продукты питания готовятся на пару, запекаются, тушатся в воде или отвариваются. Мясо и рыба должны присутствовать в количестве до 150 г в сутки. Разрешаются к употреблению крупы (бобовые исключить), овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, растительные масла.

Допускается до 1–2 яиц в день без белка или целиком при снижении количества мяса и рыбы в рационе в этот день.

Медикаментозное лечение

Прежде всего при диагностированной вазопрессиновой недостаточности на фоне сохранения чувствительности рецепторов к антидиуретическому гормону проводится заместительное гормональное лечение несахарного диабета. Препаратов для его проведения не так уж много:

  • Адиурекрин,
  • Адиуретин,
  • Десмопрессин (Минирин).

Они выпускаются в разных фармакологических формах и назначаются только лечащим врачом-эндокринологом с индивидуальным подбором необходимой дозы в течение нескольких дней.

Адиурекрин

Это средство производилось на основе экстракта гипофиза крупного рогатого скота в виде порошка для интраназального применения (вдыхания). Доза для однократного применения составляла от 0,03 до 0,05 г, что позволяло сохранить антидиуретический эффект до 8 часов. Таким образом, препарат следовало вводить до 2—3 раз в сутки. Для детей Адиурекрин выпускался в форме мази.

Кроме антидиуретического действия, средство имеет выраженное вазопрессорное влияние на сосуды. При имеющихся патологических процессах в слизистой оболочке носа препарат очень плохо реабсорбировался, поэтому его перестали применять.

Адиуретин

Средство является синтетическим аналогом антидиуретического гормона, который в отличие от предыдущего препарата имеет лучшую клиническую переносимость и не владеет побочными вазопрессорными эффектами. Выпускается в каплях, применять которые следует от 2 до 3 раз в сутки в количестве до 4 капель.

Десмопрессин

1-дезамино-8-D-аргинин-вазопрессин или Десмопрессин являет собой синтетическое средство, которое по действию аналогично антидиуретическому гормону. Он воздействует избирательно на V2-рецепторы в почках, не взаимодействуя с рецепторами гладкомышечных клеток в стенках сосудов. Таким образом, средство не имеет вазопрессорного действия и лишено типичных побочных эффектов.

Несахарный диабет. Что это за заболевание и какие у него симптомы., time: 8:16

Торговыми названиями десмопрессина являются Минирин, Уропресс, Адиупрессин, Д-Воид, Десмопрессин.

Минирин и его аналоги имеют продолжительный и более сильный антидиуретический эффект по сравнению с предшественниками

Лекарство с действующим веществом в виде десмопрессина выпускается в разных формах:

  • раствор для инъекций;
  • назальный спрей и капли;
  • глазные капли;
  • таблетки для перорального и сублингвального применения.

Наиболее удобной считается фармакологическая форма Минирина в виде таблеток по 0,1 и 0,2 мг. Также есть дозировка средства Минирин Мелт в виде лиофилизированных таблеток 60, 120 и 240 мкг, которые принимаются сублингвально (под язык). В упаковке имеется 30 штук таблеток.

Доза варьирует в зависимости от клинического эффекта, оценивать который должен врач на протяжении нескольких дней наблюдения.

Обычно препарат принимают по 1 таблетке от 2 до 3 раз в сутки за 30 минут до еды или через 2 часа после нее. За час до приема препарата и еще час после него необходимо воздерживаться от питья.

Суточная доза колеблется от 0,1 до 0,4 мг. Стоит отметить, что возраст пациента в плане дозировки средства не имеет решающего значения.

Эффективность препарата заключается в значительном снижении суточного количества мочи (до 2 л), повышении средних значений удельного веса мочи, уменьшении жажды, улучшении самочувствия и качества жизни пациентов. Препарат более предпочтителен в таблетированной форме при различных ОРВИ, когда возникает ринит и нет возможности эффективно применять назальные капли или спрей.

Побочные эффекты очень редки. Иногда встречается гипонатриемия, проявлением которой являются головокружение, головная боль, боль в животе, рвота, судороги, увеличение веса.

Редко у пациентов с сопутствующей ИБС отмечалось учащение приступов загрудинной боли.

Иногда на фоне применения Минирина встречались нарушения работы желудочно-кишечного тракта, расстройства настроения, бессонница, головная боль, аллергические проявления, повышение артериального давления.

Противопоказания к применению средства:

Также вы можете прочитать:Что такое несахарный диабет

  • психогенная полидипсия;
  • алкоголизм;
  • почечная недостаточность;
  • снижения уровня натрия в плазме крови;
  • сердечная недостаточность, требующая диуретической терапии;
  • гиперчувствительность к десмопрессину;
  • синдром несоответствующей секреции вазопрессина.

Питрессин таннат

Этот препарат является вазопрессином длительного действия. Средство по химической структуре являет собой таннатовую соль антидиуретического гормона, выпускаемую в виде жировой эмульсии для внутримышечного введения.

Эффект препарата длится от 18 часов до 5 дней, поэтому частота его введения довольно низкая — 1 раз в 3–5 дней. Вводится он в дозе от 1 до10 МЕ.

Подбор дозы проводится в течение некоторого времени в зависимости от клинической эффективности.

Негормональные средства

Для увеличения выработки собственного вазопрессина используют разные лекарственные средства:

  • Карбамазепин,
  • Мисклерон,
  • Хлорпропамид.

Карбамазепин относится к группе противосудорожных препаратов, но кроме основного действия, имеет свойство стимулировать секрецию антидиуретического гормона. Применяется по 0,2 г 2 или 3 раза в сутки. Может комбинироваться с Хлорпропамидом.

Карбамазепин имеет хорошую переносимость, но иногда может вызывать аллергические реакции, головную боль, тошноту и сонливость

Хлорпропамид является пероральным сахароснижающим препаратом сульфаниламидной группы и особенно показан пациентам с сочетанным течением несахарного и сахарного диабета.

Он хорошо борется с полиурией и устраняет жажду при несахарном мочеизнурении, которое появилось после перенесенных инфекционных заболеваний или наследственного характера.

Препарат почти не эффективен при посттравматическом происхождении центральной формы этой патологии.

Выраженное клиническое действие Хлорпропамида наблюдается в самом начале заболевания и длится несколько месяцев. После этого происходит падение его клинической эффективности. Препарат применяется по 1 или 2 раза в день в разовой дозе от 0, 125 до 0,25 г.

Внимание! Побочным действием Хлорпропамида является способность вызывать снижение глюкозы в крови, поэтому гликемию следует регулярно контролировать при лечении этим средством.

Препарат не применяют при несахарном мочеизнурении нефрогенной природы из-за его неэффективности.

Мисклерон, или Клофибрат, является средством для снижения уровня холестерина в крови с целью лечения и профилактики атеросклероза.

Препарат выпускается в форме капсул по 0,25 г, принимать которые нужно по 1 с кратностью 2 ли 3 раза в сутки.

Мисклерон нельзя применять с сульфаниламидными противодиабетическими средствами, например, Хлорпропамидом из-за риска развития гипогликемии. Препарат неэффективный при почечном несахарном мочеизнурении.

Лечение почечного несахарного диабета

Для лечения нефрогенной формы заболевания используют диуретики тиазидной группы, например, Гипотиазид. Несмотря на то что препарат предназначен для усиления диуреза, средство снижает уровень фильтрации в почечных клубочках и экскрецию натрия, что парадоксально ведет к уменьшению полиурии.

Доза Гипотиазида для лечения нефрогенного несахарного мочеизнурения колеблется от 0,025 до 0,1 г в сутки. Во время применения Гипотиазида возрастает риск гипокалиемии, так как выделение калия с мочой усиливается.

Поэтому следует сочетать его прием с препаратами калия (Аспаркам, Панангин). Также периодически нужно проверять состояние кислотно-щелочного баланса и электролитного состава крови больного.

Пациент во время терапии Гипотиазидом должен употреблять много продуктов питания, которые богаты калием (сухофрукты, бананы, картофель печеный в кожуре).

Гипотиазид неодинаково эффективен для всех больных и со временем может не оказывать должного антидиуретического действия

Также помогают нестероидные противовоспалительные препараты (Ацетилсалициловая кислота, Ибупрофен), которые увеличивают осмолярность мочи и уменьшают диурез.

Важно! Нестероидные противовоспалительные средства могут вызывать язвенные поражения пищеварительной системы с развитием кровотечений, поэтому назначаются они только при отсутствии заболеваний желудка, пищевода и кишечника.

При сильном истощении организма рекомендовано принимать курсами анаболические препараты (Оротат калия, Неробол, средства на основе L-карнитина). В комплексной терапии предусмотрен курсовой прием комплексных витаминов (Супрадин).

Нетрадиционное лечение

Кроме традиционных препаратов и методов, многие больные с несахарным мочеизнурением пытаются лечить заболевание при помощи нетрадиционных средств в домашних условиях. Эффективность такого лечения с позиций доказательной медицины не изучена, но и вреда от фитотерапии не будет, если ее применение одобряет эндокринолог.

Внимание! Никакие народные средства не могут заменить гормональной терапии, если она показана в конкретном случае.

Вот несколько советов по применению лекарственных трав и растений при несахарном мочеизнурении:

  • Корень лопуха высушенного и измельченного (3 столовых ложки) нужно залить 1 л крутого кипятка и в термосе оставить на ночь для настаивания. После процеживания настой принимать по 120 мл до 5 раз в сутки до еды.
  • 2 столовых ложки корня коровяка следует залить 500 мл кипятка, плотно закрыть емкость крышкой и обернуть тканью, дать постоять 2 часа. Принимать по 125 мл до 5 раз в сутки до приема пищи.
  • В стакане кипятка настоять 1 час 1 столовую ложку измельченной сухой травы лекарственной вербены. После процеживания употреблять настой по 2 столовых ложки перед каждым приемом еды за 20 минут до него.
  • Зверобой, лапчатка гусиная, пастушья сумка, колючник бесстебельный и корни гравилата берутся в равных пропорциях и смешиваются. После чего 1 столовая ложка этой смеси заливается 500 мл воды и варится на протяжении 5 минут. Принимают отвар по 1 стакану 2 раза в сутки.
  • Пустырник, тысячелистник, трава очитка едкого и корни дягиля берутся в равных частях, и принимаются по 250 мл 2–3 раза в сутки.
  • Для уменьшения тревожности, нормализации настроения и улучшения сна можно использовать сборы на основе успокоительных трав (мелиса, мята, корень валерианы).
  • Горох перемалывается на кофемолке в муку, которая имеет в своем составе глютаминовую кислоту. Она способствует улучшению мозгового кровообращения и нормализирует метаболизм. 1 ч.л. гороховой муки принимают до 5 раз в день до еды и запивают водой или отваром яблок, шиповника или смородины, которые усиливают эффективность действия гороха.

С помощью отваров и настоев лекарственных трав можно устранить неприятные симптомы несахарного мочеизнурения и восполнить потери жидкости

Кроме лечения фитотерапевтическими народными средствами, можно применять апитерапию — воздействие на организм продуктов пчеловодства:

  • Настойка прополиса – по 30 капель 30–70%-ной настойки растворяют 125 мл молока и принимают за 60 минут до каждого приема пищи.
  • Натуральный прополис – по 5 г от 3 до 5 раз в сутки прожевать и затем проглотить.
  • На 200 г любого меда берется 10 г пыльцы, перемешивается. Принимать средство следует по 1 чайной ложке 2 раза в сутки в течение недели.
  • Апилак – по 1 таблетке 2–4 раза в день.

Таким образом, лечение несахарного мочеизнурения должно быть комплексным и длительным. Оно обязательно проводится под наблюдением эндокринолога с контролем лабораторных анализов.

Источник: http://serdec.ru/lechenie/kak-lechit-nesaharnyy-diabet

Источник: https://rusdatas.ru/analizy/pitanie-pri-nesaharnom-diabete-chto-mozhno-est-diabetiku.html

Диета при несахарном диабете

Диета при несахарном диабете

Несахарный диабет (несахарное мочеизнурение) – форма заболевания, которая сопровождается частым мочеиспусканием и выделением большого количества бесцветной мочи. Оно возникает по причине нарушения работы задней части гипофиза и тех участков мозга, которые регулируют количество воды в организме. Несахарный диабет развивается после травм головы, инфекций и воспалений. Характерные признаки болезни – постоянная сухость во рту и жажда, частые головные боли, упадок сил и утрата веса. Человек болеет долгие годы и редко выздоравливает, но жизни несахарный диабет не угрожает. Он диагностируется по внешним признакам, результатам анализов крови и мочи, лучшее средство, которое используется для лечения несахарного диабета – диета.

При обследовании берутся пробы крови с ограничением количества потребляемой жидкости, определяется удельный вес и состав мочи.

Основные причины развития несахарного диабета – это:

  • Опухоль гипоталамуса или гипофиза.
  • Осложнения после операций, гриппа, ОРВИ и других инфекций.
  • Воспаление головного мозга (энцефалит).
  • Травмы головы.
  • Нарушение кровоснабжения головного мозга.
  • Злокачественные опухоли в головном мозге.
  • Врождённая болезнь.
  • Повреждение мозгового вещества почек или мочевых каналов.
  • Снижение уровня калия или кальция в крови.
  • Серповидно-клеточная анемия.
  • Поликистоз или амилоидоз почек.
  • Почечная недостаточность.
  • Приём мочегонных препаратов.
  • Ослабленный организм, почтенный возраст.

Причина трети случаев так и остаётся загадкой, а при исследованиях не обнаруживается каких-либо болезней или факторов, которые могли бы спровоцировать развитие болезни. Единственный метод, с помощью которого можно победить несахарный диабет – диеты в сочетании с приёмом лекарств. И то, и другое нужно обязательно согласовывать с врачом.

Признаки несахарного диабета

Независимо от причины симптомы несахарного диабета одинаковы во всех случаях, их выраженность зависит от восприимчивости рецепторов канальцев нефронов к вазопрессину и количеству вырабатываемого организмом антидиуретического гормона. Первые признаки болезни могут появиться внезапно или постепенно – это полидипсия (сильная жажда) и полиурия (частое мочеиспускание) днём и ночью. В сутки больной выделяет 3-15, иногда – до 20 литров мочи. Если у человека сахарный диабет и диету он не соблюдает, появляются и другие признаки:

  • Обезвоживание – сухость слизистых и кожи, снижение массы тела.
  • Растяжение, опускание желудка.
  • Нарушение работы ЖКТ – снижение аппетита, запоры, развитие колита или гастрита.
  • Растяжение мочевого пузыря.
  • Пониженное потоотделение.
  • Иногда – внезапная тошнота и рвота, повышение температуры, энурез (недержание мочи).
  • Нарушение артериального давления и сердечного ритма.
  • Быстрая утомляемость.
  • Эмоциональные и психические нарушения, вызванные недостатком отдыха.
  • Головные боли и бессонница.
  • Раздражительность и снижение умственной активности.v
  • Снижение либидо и потенции у мужчин, нарушение менструального цикла и опасность выкидыша – у женщин.

Симптомы несахарного диабета у детей, такие же, как и у взрослых.

Диета при несахарном диабете

Лечение несахарного диабета сводится к устранению причины заболевания. Для замещения антидиуретического гормона назначается десмопрессин, для стимуляции вазопрессина – карбамазепин, хлорпропамид и др. Повышает шанс победить несахарный диабет диета, предполагающая снижение нагрузки на почки и содержащая минимум белковой пищи. Грамотное применение лекарств, диеты и других средств сохраняет работоспособность и предотвращает развитие других форм болезни: несахарный диабет угрозы для жизни не представляет.

Диета при сахарном диабете

Диета Несахарного Диабета.

Диета Несахарного Диабета.

Диета Несахарного Диабета.

Плюсы диеты при сахарном диабете

Сахарный диабет – эндокринное заболевание, при котором нарушается углеводный обмен. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который отвечает за снижение уровня сахара в крови. Недостаток инсулина вызывает состояние гипергликемии – повышенной концентрации глюкозы в крови.

Самой распространенной формой заболевания является диабет 2 типа, чаще всего возникающий у людей после сорока лет, преимущественно у женщин. Развитию болезни способствует сниженная физическая активность, ожирение, генетическая предрасположенность, менопауза и последующие гормональные нарушения. Клетки не реагируют на инсулин и не поглощают глюкозу из крови, хотя количество гормона пока в норме. Концентрация сахара повышается, в ответ инсулина вырабатывается еще больше. На повышенную дозу гормона клетки реагирует еще слабее, возникает инсулинорезистентность.

Так как клетки недополучают глюкозу, несмотря на большое количество ее в крови, больные часто испытывают голод и слабость, поедают еще больше углеводов, что усугубляет ситуацию и приводит к ожирению. Подобные состояния хорошо корректируются правильным питанием, то есть снижением количества потребляемых углеводов, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и не вызывать подъем сахара в крови.

Диабет 1 типа возникает у детей и молодых, и вызывается паталогическим состоянием поджелудочной железы, которая практически не вырабатывает инсулин. Такие больные пожизненно вынуждены искусственно вводить этот гормон.

Также существует гестационный диабет у беременных. Гормоны, выделяющиеся при вынашивании ребенка, блокируют инсулин, вследствие чего повышается сахар. Обычно после родов состояние нормализуется самостоятельно.

Основной проблемой при любом типе диабета является паталогически высокий уровень глюкозы в крови и углеводное голодание клеток, которые недополучают сахар. Чтобы снизить резкие скачки сахара, инсулина и уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, снижают количество потребляемых углеводов, делая упор на «медленные углеводы», дающие чувство сытости. Также исключаются жирные продукты, поскольку усиливают секрецию ферментов поджелудочной железы и приводят к такой же повышенной нагрузке на орган.

Минусы диеты при сахарном диабете

Основной минус – ограничения в питании. Большое количество продуктов исключаются, способ их приготовления становится максимально щадящим и диетическим, что может показаться невкусным тем, кто привык к иному. Также дробное частое питание для равномерного поступления углеводов вызывает определенные трудности в течение дня, когда сложно найти правильный перекус, не содержащий сахаров.

При серьезной стадии диабета нужно следить за гликемическим индексом каждого продукта питания, исключая все, где концентрация сахара слишком высока.

Множество искусственных сахарозаменителей для создания сладкого вкуса без повышения уровня глюкозы в крови, являются вредными для организма. Рекомендуются натуральные заменители, например, экстракт стевии, эритрит. Однако и натуральные препараты могут вызывать подъемы сахара. По многочисленным исследованиям, фруктоза тоже способствует ожирению, хоть и в меньшей степени, чем сахароза.

Перед и после приема пищи обычно измеряется сахар специальными приборами.

Таблица продуктов при сахарном диабете

Современные подходы к терапии предусматривают снижение углеводной нагрузки в питании до 5-7%, и увеличение потребления растительных жиров. В результате такой коррекции, организм получает полный комплекс полезных микро и макроэлементов, без большого количества углеводов, тем самым снижая углеводную нагрузку и необходимость в применении препаратов инсулина. Конечно, при диабете 1-типа невозможно полностью отказаться от инсулина, но развитие диабета 2-типа можно приостановить и даже повернуть вспять.

Больным назначается Диета №9 или ее разновидности. Количество углеводов корректируется врачом в зависимости от степени заболевания, веса больного. Легкоусвоямые, быстрые углеводы, исключаются полностью. Важно проверять гликемический индекс всех продуктов, так как при употреблении продуктов с высоким ГИ появляется гипергликемия, а это вызывает повышенную выработку инсулина. Напротив, продукты с ГИ до 55 расщепляются постепенно и почти не вызывают повышения сахара.

Что можно есть

Что нельзя есть

Меню на неделю для диеты при сахарном диабете

Главная цель – не допустить сильных перепадов глюкозы в крови. Для этого предполагается деление всей пищи на маленькие части, употребляемые целый день. Приемов пищи не менее 5. В качестве перекусов можно использовать творог, кефир, нежирный сыр, орехи.

В меню питания для диабетиков должно быть равномерно распределено количество углеводов, которое определяется врачом для каждого больного отдельно. При диабете 1 типа, когда больной зависим от искусственного введения инсулина, низкоуглеводная диета может снизить дозу необходимого препарата, так как сахар в крови будет ниже.

Уменьшение в рационе количества углеводов, которые повышают сахар в крови, снижает потребность в лекарствах. Употребление таких же дозировок, как до перехода на низкоуглеводное питание, может стать причиной гипогликемии. Необходимо регулярно измерять сахар в крови во время начала этой диеты и соответственно корректировать дозировку лекарств. Это необходимо делать под наблюдением врача! Конкретные продукты, их количество, зависимость от приема препаратов, выбирает только врач для каждого пациента отдельно. Данное меню на неделю при сахарном диабете можно рассматривать как ориентир и пример рациона больного.

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Омлет из 2-х яиц с сыром и беконом

Обед: Овощной салат с растительным маслом, вареной куриной грудкой и авокадо

Ужин: Запеканка с курицей и брокколи

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: 2 вареных яйца, отварная спаржа

Обед: Рыба на гриле или запеченная с овощами, листовой салат

Ужин: Стейк из говядины с запеченными шампиньонами

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Спагетти из цельнозерновой муки с кабачком цукини

Обед: Индейка в сливочном соусе с овощами, листовой салат

Ужин: Салат с авокадо, беконом и брынзой

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Рулетики из бекона с овощной начинкой

Обед: Треска с овощами, тушеная чечевица

Ужин: Курица в чесночном соусе, гречка рассыпчатая

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Вареные яйца, подсушенный тост из цельнозернового хлеба

Обед: Тушеная фасоль, диетическая говядина

Ужин: Салат из овощей с зеленью, кусочек сыра

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Нежирный творог

Обед: Салат с овощами, яйцом и тунцом

Ужин: Тушеный кролик или белая рыба, отварная цветная капуста

Диета Несахарного Диабета.

Завтрак: Перловая каша на разбавленном молоке

Обед: Говяжьи котлеты на пару, диетический суп из шампиньонов

Ужин: Запеченая рыба с соусом песто и овощами

Что такое несахарный диабет и как правильно при нем питаться?

Диета Несахарного Диабета.

Содержание статьи:

Многие слышали про сахарный диабет, однако есть ещё болезнь с похожим названием, но совершенно другими симптомами. Это несахарный диабет. Он характеризуется частым мочеиспусканием из-за нарушения в работе тех участков мозга, которые контролирует объём воды в организме. Когда я впервые столкнулась с этим заболеванием, то подумала, что по сравнению с обычным диабетом оно выглядит далеко не таким страшным. Да, несахарный диабет не угрожает жизни, но он сильно ухудшает состояние и влияет на жизнь человека . Однако есть у обеих болезней кое-что общее – в каждом случае большую роль играет диета.

Описание заболевания

Несахарный диабет встречается гораздо реже, чем обычный. Согласно данным Эндокринологического научного центра в Москве, количество больных составляет менее 1% от всех жителей России. Чаще всего несахарный диабет встречается у женщин 20–30 лет. Однако несахарный диабет не всегда удаётся сразу определить, а лечить очень сложно. Поэтому важно знать хотя бы основные симптомы, среди которых хирург-эндокринолог Андрей Кваченюк выделяет повышенное мочевыделение. Но для точного определения болезни необходима диагностика несахарного диабета.

Причины

Развитию несахарного диабета предшествуют нарушения в работе гипофиза и вообще тех участков мозга, которые отвечают за содержание воды в организме.

  • опухоль гипоталамуса или гипофиза;
  • злокачественные опухоли мозга;
  • осложнения после операции или болезни;
  • энцефалит;
  • травмы головы;
  • нарушенное кровоснабжение в мозге;
  • повреждения мозгового вещества почек или мочевых каналов;
  • низкий уровень калия или кальция в крови;
  • серповидно-клеточная анемия;
  • поликистоз или амилоидоз почек;
  • почечная недостаточность;
  • последствия мочегонных препаратов.

Также в группе риска оказываются люди, чей организм ослаблен, и пожилые пациенты. Однако во многих случаях причины выяснить не удаётся.

Диета Несахарного Диабета.

Причём как отмечается в работе советского эндокринолога И. Н. Дедова, у ребёнка может быть и врождённое заболевание.

  • центральный – связан именно с нарушением выработки вазопрессина;
  • почечный – гормон присутствуют в достаточном количестве, но почечная ткань его не воспринимает.

Иногда вазопрессин во время беременности разрушают ферменты плаценты. Но в таком случае проблема обычно исчезает после родов.

Симптомы и лечение

Первые симптомы несахарного диабета во всех случаях одинаковы. Антидиуретический гормон, отвечающий за задержку воды в организме, вырабатывается в недостаточном количестве.

Диета Несахарного Диабета.

  1. Больной постоянно испытывает сильную жажду.
  2. Часто происходят мочеиспускания (как днём, так и ночью).
  3. Мочи при этом выделяется много (до 15 литров в сутки), её концентрация слабая.

Именно на данном этапе важно начать лечение, иначе болезнь будет прогрессировать. Возможно обезвоживание, страдает работа ЖКТ, человек испытывает тошноту. Ухудшается и общее состояние, начинаются головные боли, повышается раздражительность. Врач-эндокринолог Оксана Климова предупреждает, что одним из симптомов несахарного диабета у женщин может быть нарушение менструального цикла.

У мужчин при этом виде диабете наблюдается снижение потенции. Влияет заболевание и на работу сердца, артериальное давление. Поэтому запускать его нельзя.

Лечение предполагает целый комплекс средств. В первую очередь назначают препараты, которые стимулируют выработку антидиуретического гормона вазопрессина . Большую роль играет диета. Но в любом случае консультация специалиста обязательна. Врач Юрий Кузьменков напоминает, что на лечение несахарного диабета влияет форма заболевания и причина его возникновения.

Цель диеты

Рацион корректируют в первую очередь для того, чтобы снизить нагрузку на почки.

  1. При правильном подборе продуктов уменьшается мочеиспускание.
  2. Вместе с водой организм теряет необходимые вещества, и их запас нужно пополнять через еду.
  3. Важно утолять жажду.
  4. Организм нуждается в достаточном количестве воды.
  5. Благодаря рациону снижается нервозность.
  6. Улучшается работа головного мозга.
  7. Лучше вырабатывается один из компонентов вазопрессина – инсулин.
  8. Организм лучше сопротивляется внешним воздействиям.
  9. Улучшается общее самочувствие.

Диета Несахарного Диабета.

Поэтому грамотно составленное меню будет хорошей поддержкой для организма. Уйдут некоторые из симптомов, и у больного появится шанс на полноценную жизнь. Многие люди с несахарным диабетом отмечают, что важен контроль питания, так как без него всё лечение становится неэффективным.

Принципы диеты

Чтобы болезнь не развивалась дальше, нужно придерживаться нескольких правил в питании.

  • как можно меньше продуктов с белком;
  • количество соли максимально сокращается;
  • весь рацион должен быть сбалансирован;
  • важно вовремя утолять жажду, для этого используются свежевыжатые соки, зелёные и травяные чаи;
  • основа диеты – фрукты и молочные продукты;
  • придётся отказаться от вредных привычек;
  • продукты нужно варить, запекать, готовить на пару, но не жарить.

И, конечно же, как и при других заболеваниях, нужно питаться дробно, небольшими порциями. Между приёмами пищи оставляйте равные промежутки времени. Это снизит нагрузку на кишечник.

Рекомендованные продукты

К счастью, несахарный диабет и сахарный отличаются тем, что первый не подразумевает строгого ограничения в продуктах. Но без введения в рацион следующих продуктов вылечиться будет непросто.

Вода

Так как организм теряет много жидкости, нужно обеспечивать его обильным питьём. В сутки полагается выпивать минимум 2,5 литра воды .

Диета Несахарного Диабета.

Благодаря этому вы не будете страдать от обезвоживания, к тому же, чистая вода поднимает настроение, уменьшает раздражительность. Она даже воздействует на выработку инсулина.

Подойдут также свежевыжатые соки, морсы, компоты, травяные чаи. В саму воду можно добавлять лимонный сок. Главное назначение этих напитков – уменьшение жажды. Поэтому сахар почти не используется, а вот охлаждать их можно.

Нежирное мясо и рыба

В первую очередь выбирайте куриное мясо (и белое, и красное). Его запекают, варят, но жарка опять же не подходит. Так как белки в этой диете ограничиваются, то есть его можно понемногу. Допускается употребление яиц.

А вот нежирную рыбу нужно добавлять в рацион не менее четырёх раз в неделю . Она содержит фосфор, без которого невозможна нормальная работа мозга, а тот в свою очередь влияет на протекание несахарного диабета. Подойдут и другие морепродукты.

Диета Несахарного Диабета.

Жиры и углеводы

В меню обязательно должны быть и углеводы, например, картофель, макароны. Что касается жиров, то исключаются жирное мясо и рыба, а также сало. Холестерин в них может негативно повлиять на состояние организма. То же самое касается блюд на подсолнечном масле. Вместо него используйте оливковое. Благодаря ему количество холестерина может даже уменьшаться.

Каши

С одной стороны, каши положительно влияют на работу ЖКТ, поэтому их часто рекомендуют при различных заболеваниях. Они также хорошо утоляют голод, поэтому будут идеальным завтраком . А чтобы стали ещё полезнее, добавляйте в каши фрукты и сухофрукты. Но сладкие сиропы и варенье лучше исключить.

Фрукты и овощи

Свежие натуральные фрукты и овощи хорошо поддержат организм, дадут все нужные вещества, прибавят энергии. Люди, которые получают доставочное количество витаминов, уже не жалуются на сильную утомляемость, уменьшается и раздражительность, болезнь не так сильно влияет на жизнь.

Из овощей в первую очередь выбирайте листовые.

Диета Несахарного Диабета.

Дело в том, что натрий задерживает в организме воду. Такие продукты положительно влияют на общее состояние организма, повышают настроение, что очень важно при несахарном диабете.

Другие продукты

Кроме вышеперечисленных, специалисты рекомендуют включить в рацион и другие продукты, необходимые для полноценного и сбалансированного питания.

  • молочные и кисломолочные;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • шоколад (в небольших количествах);
  • кунжут;
  • соевые продукты;
  • цельнозерновой хлеб.

Сухофрукты необходимы в первую очередь для получения калия, который затем участвует в выработке вазопрессина.

Запрещённые продукты

Рекомендации при сахарном диабете (по питанию) в первую очередь указывают на необходимость отказа от алкоголя . Канцерогены в нём только ухудшат самочувствие и могут спровоцировать осложнения при несахарном диабете. То же самое относится к табаку.

А также нужно убрать все продукты из рациона, после которых хочется пить, ведь и без них больной постоянно испытывает жажду. Сюда относятся сладости, газированные напитки, все солёные продукты. Под запретом жирная и жареная еда, так как она усиливает нагрузку на почки.

Диета Несахарного Диабета.

Разумеется, одна диета не поможет вылечить несахарный диабет. Но при её соблюдении самочувствие сразу улучшается. Это подтверждают и отзывы в интернете.

Диета Несахарного Диабета.

«Несахарный диабет – это такое состояние, а точнее заболевание, при котором почки не могут концентрировать мочу, сохраняя воду в организме, и при этом у человека отмечается повышенная жажда и частое мочеиспускание.

Какое должно быть питание при НСД? Естественно оно должно отличаться от питания здорового человека. Оно должно быть:

  • дробное;
  • исключать такие продукты, которые вызывают жажду – сладости, солёное;
  • содержать минимум белков, так как происходит большая нагрузка на почки;
  • содержать минимум соли;
  • исключать острые приправы: перец, чеснок, они тоже могут вызвать жажду.

В случае этого заболевания необходимо лечить причину, а не уже сложившуюся ситуацию. Как, впрочем, и при многих других заболеваниях».

Примерное меню

Любой рацион должен учитывать формы несахарного диабета. Но есть и общие правила. Приёмы пищи распределяются так, чтобы не нагружать органы пищеварения. Поэтому порции должны быть соответствующие, как и блюда. Предлагаю следующие варианты приёмов пищи, которые мне понравились больше всего.

  1. Завтрак – омлет, обезжиренный творог с фруктами, травяной чай.
  2. Второй завтрак – фруктовый салат без сахара, свежевыжатый сок или компот.
  3. Обед – суп с овощами, мясо на пару, морс.
  4. Полдник – запечённое яблоко, орехи, сок.
  5. Ужин – мясо или нежирная рыба, овощи, чай.

Диета Несахарного Диабета.

К этим блюдам можно добавить ломтик хлеба из цельного зерна. А вот приправы, как и соль, почти полностью исключаются. Фруктовый салат допускается заправлять йогуртом.

Для уменьшения жажды можно использовать различные травяные сборы и народные средства. Предлагаю несколько, которые мне особенно нравятся и по эффективности, и по вкусу.

Для первого понадобятся 200 гр. цветов бузины. Их заливают стаканом кипятка, выдерживают час, затем сцеживают. Нужно пить по стакану 3 раза в день. Для вкуса добавляют немного мёда.

Или можно взять 70 гр. листьев черники, которые заливаются литром кипятка и настаиваются некоторое время. Пить можно по две столовые ложки перед едой.

Кофе, к сожалению, противопоказан при несахарном диабете , но его легко заменит цикорий. К тому же, он хорошо влияет на почки и мочеполовую систему в целом.

Несахарный диабет нельзя назвать приговором для человека. Он сопряжён со многими неприятными симптомами, но правильное лечение вполне справляется с ними. А для большей эффективности медикаменты должны сочетаться с правильным питанием, точнее со специальной диетой. Нельзя перегружать организм, который и без того страдает от болезни.

Несахарный диабет — питание

Питание при несахарном диабете

Несахарный диабет возникает при уменьшении образования в гипоталамо-гипофизарной системе гормона вазопрессина, регулирующего выделение воды через почки. Задачи диетотерапии: способствовать некоторому уменьшению чрезмерного выделения мочи и связанной с этим жажды, компенсировать потери жидкости и уменьшить обезвоживание организма. В диете несколько ограничивают количество белков (в среднем 60 г) при нормальном содержании углеводов и жиров. Пищу готовят без поваренной соли, 4—5 г ее выдают больному на руки для подсаливания готовой пищи. В рационе увеличивают количество свежих овощей, кислосладких фруктов и ягод, в частности цитрусовых, их соков, молока, кисломолочных напитков. Хорошо утоляющие жажду напитки предпочтительны в холодном виде.

При хронической недостаточности коры надпочечников (болезнь Аддисона) возникает дефицит глюкокортикостероидов и других гормонов, что ведет к нарушению обмена веществ и функций многих органов и систем. Отмечаются усиленная потеря организмом натрия и накопление в нем калия, уменьшение содержания глюкозы в крови (гипогликемия), распад белков тканей, снижение массы тела, обезвоживание организма.

Питание должно способствовать нормализации водно-солевого, углеводного и белкового обмена. Рекомендуется диета с содержанием: белка — не менее 1,5 г на (!) кг нормальной массы тела (в среднем 90—110 г в день), углеводов — 400—450 г, из них 120—150 г за счет легкоусвояемых, витаминов А, И, группы В и особенно — витамина С (0,5—1 г в день). Количество жиров — в пределах физиологических норм, не менее 30 % жиров за счет растительных масел. В диете ограничивают до 1,5—2 г количество калия путем исключения богатых им продуктов ,Минеральные вещества отваров овощей и плодов; овощи используют после варки со сливом. Рацион дополняют препаратами витаминов, в частности аскорбиновой кислотой. В связи со снижением аппетита и секреции желудочного сока в рацион вводят продукты и блюда, стимулирующие аппетит и секрецию желудка при невысоком содержании в них калия . Перед сном необходим легкий ужин для предупреждения утренней гипогликемии. Меню комплектуют из блюд диеты и других подходящих диет. При поносах питание строится по типу диеты № 4Б с учетом указанных выше особенностей в отношении натрия, калия и легкоусвояемых углеводов.

Важно питаться дробно, небольшими порциями, 5 – 6 раз в день, желательно через равные промежутки времени. Такие принципы приема пищи направлены не только на борьбу с последствиями несахарного диабета, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Так же стоит отдавать предпочтение приготовлению именно такими способами:

  • отваривать;
  • на пару;
  • тушить продукты в сотейнике с оливковым маслом и водой;
  • запекать в духовом шкафу, желательно в рукаве, для сохранности всех полезных веществ;
  • в мультиварке, кроме режима «жарить».

Из выше описанного, можно выделить основные принципы диетотерапии при несахарном диабете:

  • рацион богат углеводами и жирами;
  • потребление белковой пищи ограничено;
  • суточная норма соли не более шести грамм;
  • питание 5 – 6 раз в день, дробное;
  • достаточное потребление жидкости – не менее 2,5 литров;
  • ежедневно включать в меню сухофрукты, орехи, а так же соки или компоты;
  • блюда предпочтительнее отваривать или готовить на пару;
  • исключить приправы, пряности, острые продукты питания (чеснок, перец чили);
  • алкоголь под запретом.

Так же немаловажно, не менее четырех раз в неделю, употреблять в пищу рыбу нежирных сортов. Она богата на фосфор, который требуется для нормальной работы головного мозга. Можно в целях профилактики принимать рыбий жир, согласно инструкции.

50 грамм сухофруктов день восполнят потерю калия и усилят выработку эндогенного вазопрессина.

Основные принципы писания уже описаны, но важно четко понимать, какие именно продукты и блюда должны формировать стол больного. Именно для этого ниже представлено меню на неделю.

Примерное меню

Его можно менять и не следовать строго, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения. Помимо того количества жидкости, которое представлено в меню, больной несахарным диабетом обязан дополнительно пить соки, кисели и компоты, дабы восполнить потерю организма.

В данном примере больной должен принимать пищу шесть раз в день, но не всегда это возможно в нынешнем ритме жизни. Если не удается полноценно поесть, то перекус больного следует сделать здоровым, то есть стакан кисломолочного продукта или фрукты, утолят на несколько часов чувство голода.

Понедельник:

  1. первый завтрак – фруктовый салат (яблоко, апельсин, банан), заправленный 100 граммами кефира, сладкий чай, хлеб с маслом;
  2. второй завтрак – омлет с овощами (из одного яйца), ломтик ржаного хлеба, томатный сок;
  3. обед – гречневый суп, а так же кукурузная каша при диабете рекомендована врачами из-за повышенного содержания витаминов, рыбная котлета на пару, кабачковая икра, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  4. полдник – стакан киселя, 50 грамм грецких орехов;
  5. первый ужин – капуста, тушенная с рисом, паровая куриная котлета, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – фруктовый йогурт.

Вторник:

  1. первый завтрак – творожное суфле с бананом, компот из свежих фруктов;
  2. второй завтрак – перловая каша с грибами, чай, хлеб с маслом;
  3. обед – овощной суп, овощное рагу (кабачок, помидор, лук и болгарский перец), отварной говяжий язык, кофе со сливками;
  4. полдник – 200 грамм любых фруктов;
  5. первый ужин – щука, запеченная на овощной подушке, ломтик ржаного хлеба, апельсиновый сок;
  6. второй ужин – стакан ряженки.

Среда:

  1. первый завтрак – кисель, ломтик ржаного хлеба, одно яблоко;
  2. второй завтрак – салат «морской» (морской коктейль, отварное яйцо, огурец, заправка – несладкий йогурт), ломтик хлеба;
  3. обед – суп с вермишелью, гороховое пюре, куриная печень в подливе, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – овощной салат, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  5. первый ужин – плов с говядиной, отварная свекла с черносливом, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – стакан простокваши, 50 грамм кураги или изюма.

Четверг:

  1. первый завтрак – кофе со сливками, несколько ломтиков хлеба с печеночным паштетом;
  2. второй завтрак – отварная чечевица, минтай, тушеный в томатной подливе, сок из свежих фруктов;
  3. обед – овощной суп, вермишель твердых сортов, отварной перепел, овощной салат, зеленый чай с кусочком горького шоколада;
  4. полдник – кисель, ломтик ржаного хлеба, сухофрукты;
  5. первый ужин – тефтели в томате, ломтик хлеба, фруктовый сок;
  6. второй ужин – стакан несладкого йогурта, несколько грецкий орехов.

Пятница:

  1. первый завтра – фруктовый салат, заправленный кефиром, чай;
  2. второй завтрак – молочная овсяная каша с сухофруктами, сок мульти фруктовый;
  3. обед – суп с фрикадельками, толченый картофель, рыбная котлета, овощной салат, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – творог, заправленный сметаной 15 % жирности, сухофрукты;
  5. первый ужин – плов с куриными сердечками, овощной салат, кофе со сливками;
  6. второй ужин – стакан простокваши.

Суббота:

  1. первый завтрак – творожное суфле с бананом;
  2. второй завтрак – омлет с овощами из одного яйца, отварной кальмар, апельсиновый сок;
  3. обед – овощной суп, тушеные овощи в кастрюле при диабете и паровая куриная котлета, ломтик ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
  4. полдник – 200 грамм любых фруктов;
  5. первый ужин – тушеные грибы с куриным филе, ломтик хлеба, кофе со сливками, кусочек горького шоколада;
  6. второй ужин – стакан ряженки, горсть сухофруктов.

Воскресенье:

  1. первый завтрак – овощной салат, заправленный сметаной 15 % жирности, ломтик ржаного хлеба, яблочный сок;
  2. второй завтрак – ленивые вареники из творога, чай с лимоном;
  3. обед – уха, плов с телятиной, овощной салат, ломтик хлеба, компот из свежих фруктов;
  4. полдник – овсянка на молоке с сухофруктами, чай;
  5. первый ужин – овощная запеканка, куриная отбивная, ломтик хлеба, чай с кусочком горького шоколада;
  6. второй ужин – скана кефира, несколько грецкий орехов.

Такая диетотерапия соответствует нормализации течения несахарного диабета. Но перед ее применением необходима консультация врача.

Вкусовые продукты

К вкусовым продуктам относятся чай, кофе, пряности, приправы, пищевые кислоты. Вкусовое значение имеют санасол и другие заменители поваренной соли.

Напитки из чая и кофе имеют главным образом вкусовое и тонизирующее значение. В зависимости от способа обработки получают черный и зеленый чай, содержащие 2—3 % кофеина, эфирные масла, дубильные вещества, немного (с учетом применяемого количества) витаминов С, Р и РР, калия. Чай возбуждает сердечную деятельность, несколько повышает артериальное давление, стимулирует мочеотделение. В зеленом чае больше витаминов, его крепкие настои полезны при колитах. Чай, особенно зеленый, лучше утоляет жажду, чем кофе. Чай с молоком несколько снижает секрецию желудка. В зернах кофе — 1—3 % кофеина. Кофе действует на организм подобно чаю, но более сильно стимулирует секрецию желудка. Растворимый кофе — это высушенный экстракт натурального, в котором меньше вкусовых веществ и 3—5 % кофеина. В кофе много витамина PP. При добавлении 1 чайной ложки кофе на стакан воды получают крепкий кофе. Крепкий кофе и чай противопоказаны при гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, глаукоме, язвенной болезни, гастрите с повышенной секрецией и многих других заболеваниях. В лечебном питании можно применять кофейные напитки (кофе-суррогат), напоминающие во вкусу кофе, но не содержащие кофеина. Их готовят из обжаренного и размолотого ячменя, овса, ржи, цикория, сои, каштанов, шиповника, желудей и т. д. В некоторые напитки добавляют 5—35 % натурального кофе («Наша марка», «Дружба», «Экстра» и др.), другие его не содержат («Балтика», «Желудевый», «Здоровье», «Ячменный» и др.). Из экстрактов этих продуктов получают растворимые кофейные напитки, иногда с небольшим добавлением экстракта натурального кофе. Пищевая ценность многих кофейных напитков выше, чем натурального кофе.

Пряности — растительные продукты, улучшающие вкус и аромат пищи в связи с наличием в них эфирных масел, гликозидов и других веществ. Употребляют высушенные части растений: плоды (анис, тмин, кориандр, кардамон, перец, ваниль), семена (укроп, мускатный орех), цветы (гвоздика, шафран), листья (лавровый лист), кору (корица), корни (имбирь). Лавровый лист вводят в супы, рыбные, мясные и овощные блюда, соусы за 5—10 мин до окончания варки. Используют в № 2, 3, 4, 5, б, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15. В этих же диетах, кроме № 4 и 5, применяют тмин, мускатный орех, анис, бадьян. Тмин добавляют в сырники, творожный пудинг, салат из моркови, тушеную капусту, соусы. Анис и бадьян добавляют в творог, мучные изделия, кисло-сладкий соус. Тертый мускатный орех добавляют в мясные и овощные блюда в процессе варки; в мучные изделия — при замешивании теста. Гвоздику применяют для фруктово-ягодных соусов и компотов, тушеных овощей. Кардамон используют для мучных изделий; кориандр — для тушеного мяса и мучных изделий. Гвоздику и кардамон применяют в диетах № 2, 3, 6, 8, 9, 10, 11, 14, 15, кориандр — в диетах № 2, 3, 6, 7, 10, И, 14, 15. Во всех диетах показаны ваниль и синтетический ванилин (в смеси с сахарной пудрой — «ванильный сахар»). Ванилин добавляют в сладкие и творожные блюда, манную кашу, мучные изделия. Корицу используют в диетах № 2, 3, 6. 7, 9, 10, 11, 14, 15 для фруктовых супов и соусов, морковной запеканки, овощного рагу, салата из капусты, рисового пудинга, блюд из творога. Можно применять экстракты пряностей (гвоздики, корицы, лаврового листа, кардамона, мускатного ореха), укропное масло, лавровый порошок.

В лечебном питании не используют черный и красный перец и такую приправу, как столовая горчица. Столовый уксус применяют для подкисления некоторых блюд в диетах № 2, 3, 6, 7, 10, 11, 14, 15. Лимонную кислоту используют для салатов и сладких блюд, соусов всех диет, кроме №1. Применение разрешенных пряностей и пищевых кислот особенно важно для «маскировки» бессолевых блюд.

Санасол — диетическая соль, напоминающая по вкусу натрия хлорид (поваренную соль) и состоящая из солей калия (70%), кальция и магния, аммония хлорида и глутаминовой кислоты. Улучшает вкус пищи, не содержащей натрия хлорида (бессолевая диета). Санасол добавляют во вторые (и реже — в первые) блюда непосредственно перед их употреблением в суточной дозе 1,5—2,5 г. Используют для диет групп № 7 и 10 (кроме № 7 г), при ожирении с задержкой жидкости в тканях (диета № 8). Кроме вкусового значения, санасол обогащает диеты калием и поэтому рекомендован при гипертонической болезни, сердечной недостаточности, приеме мочегонных препаратов. Санасол противопоказан при тяжелой почечной недостаточности и повышенном содержании калия в организме. Разработаны «профилактическая соль» и «лечебно-профилактическая соль», в которых содержится соответственно 26 и 14 % натрия, 13 и 24 % калия и 0,5 и 1,5 % магния (в обычной поваренной соли — 39 % натрия). Суточное потребление указанных солей — 4—5 г.

Питание при несахарном диабете: что можно есть диабетику?

Несахарный диабет – это заболевание, связанное с повышенным мочеиспусканием, когда в урине отсутствует сахар. Данная болезнь хоть схожа по названию с сахарным диабетом, но ничего общего с ним не имеет.

Основной фактор возникновения несахарного диабета – нарушение функции долей мозга и гипофиза. Излечиться полностью невозможно, зато, при соблюдении диетотерапии, можно привести организм в здоровое состояние. Для этого следует лишь знать несколько категорий продуктов, которые следует исключить из рациона, и те, на которые стоит сделать упор.

Многие лечебные диеты основаны на выборе продуктов по гликемическому индексу (ГИ), но подходит ли такое питание при несахарном диабете? Для ответа на этот вопрос, ниже будет рассмотрено понятие ГИ и его влияние на организм, представлена диета, разработанная для больных несахарным диабетом, представлено рекомендованное недельное меню.

ГИ в диетотерапии при несахарном диабете

Диета Несахарного Диабета. Зачастую, выбор продуктов по данному принципу подходит для больных сахарным диабетом, а так же для людей, желающих снизить свой вес. ГИ отображает влияние того или иного продукта после его употребления на скорость поднятия глюкозы в крови. То есть, чем ниже цифра, тем более сложные углеводы содержатся в еде.

Диета при несахарном диабете напротив, должна включать в себя продукты с любыми углеводами, сложно расщепляемыми и быстрыми, а так же жиры и немного белков. Но для больных «сладкой» болезнью такое питание не приемлемо.

Людям, страдающим несахарным мочеизнурением, стоит выбирать продукты для меню абсолютно из всех категорий ГИ. Желательно отдавать предпочтение тем, которые имеют средний и высокий показатель.

Шкала деления ГИ:

  • 0 – 50 ЕД – низкий показатель;
  • 50 – 69 ЕД – средний показатель;
  • свыше 70 ЕД – высокий.

К высокому ГИ относятся компоты, морсы, кисели и фруктовые соки – незаменимые напитки при несахарном диабете.

Принцип диеты

Диета Несахарного Диабета. Основная задача диетотерапии — это уменьшение мочеиспускания, и в дополнении, пополнение организма запасами витаминов и минералов, которые они «теряют» в связи с частыми позывами в туалет.

Важно питаться дробно, небольшими порциями, 5 – 6 раз в день, желательно через равные промежутки времени. Такие принципы приема пищи направлены не только на борьбу с последствиями несахарного диабета, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Количество употребляемых белков необходимо свести к минимуму, а вот углеводы и жиры не попадают под запрет. Только не стоит выбирать жиры с «плохим» холестерином – сало, жирное мясо и рыба, приготовление блюд с большим количеством подсолнечного масла.

Вообще, подсолнечное масло лучше заменить оливковым маслом, которое не содержит холестерин, а напротив, направлено на борьбу с ним. Суточная норма потребления соли до 6 грамм. Блюда подсаливать во время готовки не нужно, только непосредственно перед употреблением.

Так же стоит отдавать предпочтение приготовлению именно такими способами:

  1. отваривать;
  2. на пару;
  3. тушить продукты в сотейнике с оливковым маслом и водой;
  4. запекать в духовом шкафу, желательно в рукаве, для сохранности всех полезных веществ;
  5. в мультиварке, кроме режима «жарить».

Когда у человека несахарный диабет диета должна исключать те продуктов, которые усиливают жажду, например, сладости, жареные блюда, пряности и приправы, алкоголь.

Из выше описанного, можно выделить основные принципы диетотерапии при несахарном диабете:

  • рацион богат углеводами и жирами;
  • потребление белковой пищи ограничено;
  • суточная норма соли не более шести грамм;
  • питание 5 – 6 раз в день, дробное;
  • достаточное потребление жидкости – не менее 2,5 литров;
  • ежедневно включать в меню сухофрукты, орехи, а так же соки или компоты;
  • блюда предпочтительнее отваривать или готовить на пару;
  • исключить приправы, пряности, острые продукты питания (чеснок, перец чили);
  • алкоголь под запретом.

Так же немаловажно, не менее четырех раз в неделю, употреблять в пищу рыбу нежирных сортов. Она богата на фосфор, который требуется для нормальной работы головного мозга. А именно сбои в нем вызывают несахарный диабет. Можно в целях профилактики принимать рыбий жир, согласно инструкции.

50 грамм сухофруктов день восполнят потерю калия и усилят выработку эндогенного вазопрессина.

Меню на неделю

Диета Несахарного Диабета. Основные принципы писания уже описаны, но важно четко понимать, какие именно продукты и блюда должны формировать стол больного. Именно для этого ниже представлено меню на неделю.

Его можно менять и не следовать строго, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения. Помимо того количества жидкости, которое представлено в меню, больной несахарным диабетом обязан дополнительно пить соки, кисели и компоты, дабы восполнить потерю организма.

В данном примере больной должен принимать пищу шесть раз в день, но не всегда это возможно в нынешнем ритме жизни. Если не удается полноценно поесть, то перекус больного следует сделать здоровым, то есть стакан кисломолочного продукта или фрукты, утолят на несколько часов чувство голода.

  1. первый завтрак – фруктовый салат (яблоко, апельсин, банан), заправленный 100 граммами кефира, сладкий чай, хлеб с маслом;
  2. второй завтрак – омлет с овощами (из одного яйца), ломтик ржаного хлеба, томатный сок;
  3. обед – гречневый суп, а так же кукурузная каша при диабете рекомендована врачами из-за повышенного содержания витаминов, рыбная котлета на пару, кабачковая икра, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  4. полдник – стакан киселя, 50 грамм грецких орехов;
  5. первый ужин – капуста, тушенная с рисом, паровая куриная котлета, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – фруктовый йогурт.
  • первый завтрак – творожное суфле с бананом, компот из свежих фруктов;
  • второй завтрак – перловая каша с грибами, чай, хлеб с маслом;
  • обед – овощной суп, овощное рагу (кабачок, помидор, лук и болгарский перец), отварной говяжий язык, кофе со сливками;
  • полдник – 200 грамм любых фруктов;
  • первый ужин – щука, запеченная на овощной подушке, ломтик ржаного хлеба, апельсиновый сок;
  • второй ужин – стакан ряженки.
  1. первый завтрак – кисель, ломтик ржаного хлеба, одно яблоко;
  2. второй завтрак – салат «морской» (морской коктейль, отварное яйцо, огурец, заправка – несладкий йогурт), ломтик хлеба;
  3. обед – суп с вермишелью, гороховое пюре, куриная печень в подливе, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – овощной салат, ломтик хлеба, кофе со сливками;
  5. первый ужин – плов с говядиной, отварная свекла с черносливом, компот из сухофруктов;
  6. второй ужин – стакан простокваши, 50 грамм кураги или изюма.
  • первый завтрак – кофе со сливками, несколько ломтиков хлеба с печеночным паштетом;
  • второй завтрак – отварная чечевица, минтай, тушеный в томатной подливе, сок из свежих фруктов;
  • обед – овощной суп, вермишель твердых сортов, отварной перепел, овощной салат, зеленый чай с кусочком горького шоколада;
  • полдник – кисель, ломтик ржаного хлеба, сухофрукты;
  • первый ужин – тефтели в томате, ломтик хлеба, фруктовый сок;
  • второй ужин – стакан несладкого йогурта, несколько грецкий орехов.
  1. первый завтра – фруктовый салат, заправленный кефиром, чай;
  2. второй завтрак – молочная овсяная каша с сухофруктами, сок мульти фруктовый;
  3. обед – суп с фрикадельками, толченый картофель, рыбная котлета, овощной салат, компот из сухофруктов, несколько бубликов;
  4. полдник – творог, заправленный сметаной 15 % жирности, сухофрукты;
  5. первый ужин – плов с куриными сердечками, овощной салат, кофе со сливками;
  6. второй ужин – стакан простокваши.
  • первый завтрак – творожное суфле с бананом;
  • второй завтрак – омлет с овощами из одного яйца, отварной кальмар, апельсиновый сок;
  • обед – овощной суп, тушеные овощи в кастрюле при диабете и паровая куриная котлета, ломтик ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
  • полдник – 200 грамм любых фруктов;
  • первый ужин – тушеные грибы с куриным филе, ломтик хлеба, кофе со сливками, кусочек горького шоколада;
  • второй ужин – стакан ряженки, горсть сухофруктов.
  1. первый завтрак – овощной салат, заправленный сметаной 15 % жирности, ломтик ржаного хлеба, яблочный сок;
  2. второй завтрак – ленивые вареники из творога, чай с лимоном;
  3. обед – уха, плов с телятиной, овощной салат, ломтик хлеба, компот из свежих фруктов;
  4. полдник – овсянка на молоке с сухофруктами, чай;
  5. первый ужин – овощная запеканка, куриная отбивная, ломтик хлеба, чай с кусочком горького шоколада;
  6. второй ужин – скана кефира, несколько грецкий орехов.

Такая диетотерапия соответствует нормализации течения несахарного диабета. Но перед ее применением необходима консультация врача.

В видео в этой статье доктор Мясников расскажет все о несахарном диабете.

Несахарный диабет: симптомы, причины, лечение у взрослых и детей, time: 8:46

Источник: https://gorod-masterov22.ru/dieta/dieta-pri-nesaharnom-diabete.html

Поделиться этой записью: